Trop bonne soupe

Invité

aux dires de mes petits enfants clin d'oeil

Faire suer les fanes de 2 bottes de radis dans un peu d'huile d'olive; ajouter 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux, couvrir d'eau, faire cuire doucement.

Un coup de mixeur en enlevant un peu de l'eau afin obtenir la consistance souhaitée en ajoutant du fromage fondu.

Pour le fun: dessiner une petite tête sur cette soupe assez épaisse avec un soupcon de crème liquide et mettre un petit morceau de radis pour faire le nez

Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] moi je l'ai fait avec des croutons frotter d'ail c'est tres bon aussi c'est tres bon et un peu de fromage rape aussi a continuer les bonnes idees

Invité

J'utilise depuis toujours pour mes soupes les fanes de radis, les fanes de navets, les fanes de carottes, mais toujours des légumes primeurs. C'est excellent et c'est gratuit......

Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] miam miam ... sa donne envie j'adore les soupes merci pour la recette[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

je fais de la soupe aux fanes de radis, mais je ne mets pas de fromage, donc la prochaine fois je vais gouter avec du fromage, je suppose que tu utilises le fromage fondu, genre gruyère fondu( les petits triangles)?
Bonne nuit

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Invité

Je n'ai jamais goûté avec du fromage, je lie avec de la crème.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tiens, ici on ne garde jamais les bottes de radis! Je ne savais pas qu'on pouvait en faire une soupe, je vais essayer la prochaine fois que j'en achète, surtout qu'avec le début de l'hiver on a envie d'une bonne soupe avant d'aller se coucher.

Invité

bonsoir

moi je fait la m^me avec une bonne poignée d' orties et de l'aie écrasée miam miam.

Invité

je ne savais pas que l'on pouvait en faire quelques choses .... c'est bon de le noter.
j'adore faire les soupes mais mon p'ti secret c'est que j'y met du kiri, du carré frais Mmmmm, pas de pomme de terre en période de régime Embarras

Invité

pour le printemps prochain, il faudra que je les partage (les fanes de radis) avec les lapins .... jusqu'à présent, les fanes pour eux, les radis pour nous ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mais chez nous, la soupe c'est uniquement l'hiver, c'est synonyme de froid ... wouais, cette année, on aurait pu prolonger jusqu'à mi-mai et j'aurais pu la faire .... la soupe de fanes de radis ![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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