brownie au chocolat: attention très addictif!

Brownie au chocolat et aux noix

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Pour 6 parts
- 100g de chocolat patissier
- 40g de farine
- 1 cuillere a café de levure
- 80g de noix (ou noix de pécan…)
- 90g de beurre rammoli
- 110g de sucre
- 10g de cacao en poudre
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés

Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Mélanger dans un autre saladier les jaunes d’œufs et le sucre.
Mélanger ces deux préparations.

Ajouter la farine tamisée et le cacao ainsi que la levure, et bien mélanger.
Ajouter les noix

Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Incorporer les blancs délicatement à la préparation.
Une fois le mélange prêt, chemiser un plat allant au four et enfourner pour 30 minutes.

Bon appétit !

merci pour cette recette

mortel [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Oui, c'est troooooop bon !!!

Je confirme !!! j'ai goûté hier et hmmmmmmmmmmmmmmmmmm ! slurp ! croc! miam !!

c'était au cas où le mannequin deviendrait trop grand, une petite anticipation quoi

merci pour cette recette.

Cas de force majeure: demain je me lance dans la confection de ces brownies. Tant pis pour la couture!

Merci pour la recette

Hahahaha, tu me diras ce que tu en penses alors

et

Je confirme que c'est trop trop bon :D

trop tentant surtout par ce temps !...

Recette essayée, gâteau adopté!

Il se fait très simplement surtout quand on a un mari désoeuvré à cause du temps qui gentiment se propose de vous casser les noix pour récupérer les cerneaux

Ce gâteau c'est un pousse au crime: quand on y goûte, on ne peut plus en laisser une seule miette.

pour cette recette que je manquerai pas de refaire

De rien ! Faites-vous plaisir, mais n'en faites pas en trop grande quantités sinon c'est si bon que vous vous retrouverez à manger tout le plat. Donc mieux vaut que celui-ci soit de petite taille ;)

J'en ai préparé un hier soir pour le déguster en famille ce midi. Au bilan : je l'ai fait cuire un peu moins longtemps (20 minutes) pour qu'il soit encore plus moelleux (on est adepte du "pas trop cuit" dans la famille). Le bilan est vraiment unanime : on s'est tous régalé.
Et moi qui ne suis pas du tout cuisinière, j'ai trouvé cette recette facile et rapide à faire ! ;)

merci pour la recette. Je vais la tester étant addict au chocolat