Défi décembre : crumble et rouleaux de viande des grisons

Crumble aux pommes mangé ce midi, enfin une part ; il était encoure un peu chaud mais je me suis régalée  !
Photo faite ! Cuisson au four 20 mn ok  !
Dimanche prochain je fais l'autre recette de Solène  .

Moi aussi je ne vais pas au delà de 20 minutes : ça permet un dessus blond légèrement doré très appétissant. Je suis ravie que tu te sois régalée, Virginie !

Deuxième recette faite : repas du soir avec une petite soupe !
Les recettes simples sont souvent les meilleures, et oui c'est très bon (mais j'ai pas mis d'olives).
Attention scotch c'est bientôt ton tour [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] !

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Miam ! voilà mes rouleaux de viande des grisons, merci pour cette recette Mei Lyn, c'était facile à faire (avec le robot), puis je les ai servis en entrée avec de la salade et des grains de raisin vert. C'était bon !

Côté présentation, je peux faire mieux...disposer tous les rouleaux de fromage de chèvre sur les grisons, puis me laver les mains et ensuite seulement enrouler...Car en faisant tout en une fois ça a fait des empreintes blanches partout   ...c'est signé !
La seule chose que je modifierai c'est le choix des fromages de chèvre ou des olives, je trouve que ma garniture était un peu trop salée, la prochaine fois je changerai de crèmerie... 

Recette du crumble testée avant-hier, la photo arrive.....................................
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J'ai été un peu surprise par la pâte,   je me demandais si je n'avais pas loupé une étape car j'ai eu l'impression de balancer une pelletée de sable sur la compote de pommes   
Après cuisson en effet c'était bien du crumble, super croustillant, un régal !!!
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Bref une excellente recette, facile à préparer avec des produits courants, alors je pense en refaire souvent ! ...et tester d'urgence la version de Bnd  

aujourd'hui j'ai fait les rouleaux de viande des grisons : avec du fromage de chèvre frais, basilic, persil et noix. on a bien aimé, je redoutais un peu le basilic avec le chèvre et en fait ça se marie bien. même mon 9 ans a bcp aimé   

Voici ma realisation du plateau viande des grisons
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composition : viande des grisons, chavrou, buche de chevre, reste de salicornes, reste d'olives noires, ail des ours, amandes effilées grillées. Oui j'ai un peu chamboulé la recette, mais l'âme y est, et le plat a été apprécié par toute la famille.
Une excellente base à laquelle on peut rajouter des ingrédients type vide-frigo
Je recommenderai  

Mary Tainne     !
Quant à moi je refais la recette pour le 1er janvier pour l'apéro   !