Pain sans pétrissage

À défaut de coudre, motivation zéro, je cuisine, motivation gourmande.  

Je vous invite à essayer ce pain sans pétrissage, zéro travail, 100 % réussite.  Ma pâte était très molle, c’est normal,  j’ai dû la verser dans les moules, pas possible de l’attraper avec les mains. Je ne l’ai pas cuite sur plaque de crainte de me retrouver avec une crêpe. Je tenterai l'expérience une prochaine fois.  Ne pouvant la grigner j’ai mis quelques  coups de ciseau sur le dessus.  
Temps de cuisson pour moi 33 minutes.

Éléments rapidement assemblés avec une cuiller à bois.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Après 2 heures de levée
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Pas de photos de la pâte dans les moules, enfournés trop vite.  

Sortie du four, tadam ...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


J’ai utilisé 50 % de farine T80 et 50 % de farine d’épeautre T65, j’y ai rajouté des morceaux de fruits secs et des graines de tournesols décortiquées.  

La recette ici :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Si vous le tentez revenez en parler ici.

C'est une réussite Vonny!

Etonnant cet avant/après ! on dirait un porridge qui se transforme en joli pain !

Je ne teste pas tout, mais je n’ai jamais de déception en essayant des recettes de ce blog.

merci Vonny
comme je n’ai pas de robot à pétrir j'essayerais bien

Waouh impressionnant

Surprenant!

paolina a écrit:

merci Vonny  
comme je n’ai pas de robot à pétrir j'essayerais bien

C’est à toi que j’ai pensé en testant cette recette. Elle est d’une simplicité déconcertante. Et ne joue pas au petit cordon noir surtout.

Je cherchais la recette ,sans pétrissage et tout et tout cette recette est faite pour moi
c'est une réussite totale Vonny

Vonny et pour la recette

Vonny ,j'ai un conseil à te demander : mon petit magasin n'a pas de levure sèche mais des sachets de levure chimique ,tu peux me dire si ça va? Merci.

Jamais de levure chimique pour les pâtes levées : pains, brioches etc....


Fait il y a deux jours : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Merci Vonny bravo à toi