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| | recherche recettes faciles au wook | |
| | Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: recherche recettes faciles au wook Mer 26 Nov 2008, 15:29 | |
| bonjour à toutes, je viens d'acheter un wook et je recherche des recettes faciles à base de viande et de légumes ou uniquement des légumes. Pouvez vous me donner vos recettes faciles et inratables ? Merci |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: recherche recettes faciles au wook Mer 26 Nov 2008, 18:19 | |
| alors pour le wook ,les legules doivent etres tre fin parceque la cuisson est tre rapide mais ils restent croquant je ne connait qu'une seule . couper l'ognion en fine lamelles , ecraser une gousse d'ail et un peut de gingenbre frais la valeur d'une gousse d'ail , chauffer le wook metre de l'huile et du beure( pour le regime je met rien que l'huile) metre tous les ingredients et melanger sans laisser bruler rapper les carrotes, les courgettes ,les naverts blancs(selon les gouts). mettre le blanc du poulet ou de la dindecouper en fines lamelles,laisser cuire unmoment saler et poivrer selon le gout. on peut remplacer le blanc du poulet par le poisson mais blanc plus la sauce de soja bon appetit amicallement mokhto01 |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: recherche recettes faciles au wook Mer 26 Nov 2008, 18:38 | |
| je fais une recette similaire faire chauffer le beurre (mais vraiment pas trop) faire revenir 1 gros oignon couper en lamelle faire revenir ensuite 1 poivron couper en lamelle ajouter des aiguillette de poulette coupées en lamelle. en baissant le feu et en couvrant pour que la viande soit cuite a coeur mais sans dorer -comme au resto chinois) poivrer mais pas saler en fin de cuisson ajouter de la sauce soja (cest pour ca quil ne faut pas salé avant) a coté preparer un riz taï
et pour la presentation (qui fait genre que tu as fait un truc tres difficile) prendre un bol au font mettre un peu de sauce, quelques lamelle d'oignons et povron et de la viande reouvrir de riz renverser sur l'assiette et rajoutez les reste de viande et depoivrons autour
sinon je fais aussi la choucroute au wok ca le fait nikel, mais j'ai pas de recette special a part avoir la main lourde sur la bouteille de blanc |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: recherche recettes faciles au wook Mer 26 Nov 2008, 20:09 | |
| merci à vous deux je vais essayer çà. Et pour la choucroute, çà me connait |
| | | Invité Invité
| | | | Invité Invité
| Sujet: Re: recherche recettes faciles au wook Jeu 27 Nov 2008, 17:42 | |
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| Sujet: Re: recherche recettes faciles au wook | |
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