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Sujet: cabillaud et brocoli Mar 20 Avr 2010, 11:31
J'ai fait une recette familiale simple à faire et vraiment bonne...je n'ai eu que des compliments [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ! A faire avec des surgelés ou des produits frais.
Pour 6 personnes : -Faire cuire 6 carrés surgelés da cabillaud au court-bouillon 10 mn (on trouve des sachets de court-bouillon tout prêt), les mettre dans un plat -Faire cuire un brocoli et le mettre avec les poissons qui ont été coupés en petits morceaux. -Dans une casserole, faire la sauce : crême fraîche, échalotte, jus d'un citron, vin blanc (moi c'est au pif, j'ai mis un quart de litre), sel, poivre. L'ajouter au plat et réchauffer au four avec du gruyère râpé !
scotch38 Co-Admin
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Sujet: Re: cabillaud et brocoli Mar 20 Avr 2010, 12:54
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Invité Invité
Sujet: Re: cabillaud et brocoli Mar 20 Avr 2010, 15:27