Marrons glacés

Sujet: Marrons glacés Sam 30 Nov 2013, 17:59

c'est une grande première , j'ai fait des marrons glacés

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d'aprés [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] un peu modifiée ...
si vous voulez en savoir un peu plus rdv sur mon blog .

Sujet: Re: Marrons glacés Sam 30 Nov 2013, 19:12

Hmmm tu dois faire des merveilles en cuisine toi! Je ne connais pas les marrons glacés mais je te chiperai bien 2 ou 3 pour gouter! clin d'oeil

Sujet: Re: Marrons glacés Sam 30 Nov 2013, 19:18

ça m'arrive de me motiver ... mais ce n'est pas tous les jours ... clin d'oeil

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Tu étais aidée pour enlever les peaux? Ca me rebute beaucoup surtout avec ma rhizarthrose!
Les marrons que nous récoltons en région parisienne sont assez petits et comme mes beaux-parents ardéchois nous offrent toujours une boite de marrons glacés à Noël, je n'envisage donc pas d'en faire!
Mais bravo d'avoir réussi cette recette! clin d'oeil

Sujet: Re: Marrons glacés Sam 30 Nov 2013, 19:29

non ... même pas aidé ! mais j'ai été trés patiente pour ce coup !

certaines ont trouvé l'astuce de les faire avec des marrons surgelés .... le prix de revient est différent mais ça reste encore une opportunité

Sujet: Re: Marrons glacés Sam 30 Nov 2013, 21:02

J'adore. Mais je n'en ferais pas, c'est trop prise de tete !
Bravo Josy, tu vas te régaler. clap

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ils réveillent mes papilles tes marrons glacés hum!! clap

Amélie Laran

Scotch a écrit:: J'adore. Mais je n'en ferais pas, c'est trop prise de tete !

non , pas tant que ça si tu achète les marrons déjà pelés tu n'as qu'à préparer un sirop et les plonger dedans ; l'astuce est de les faire dans la cocotte minute et de les mettre dans le panier . pas de manip ....juste s'en occuper 4 jours ...

Invité

c'est du boulot quand même!!!
Perso, je n'aime pas (quoique je n'y ai plus goûté depuis que j'étais enfant et les gouts changent.. Réflexion

) mais ma mère en raffole!! clin d'oeil

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excellente idée de les faire soi-même ! ils sont très appétissants ! et les éclats peuvent aussi servir à décorer des desserts...

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