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 une entrée de fête ....

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alpes04
Olivia
zoe07
scotch38
8 participants
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Invité
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MessageSujet: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 14:28

Je pensais que nous ne serions que mon mari et moi pour le soir de l'an, et finalement, j'ai invité un couple d'amis qui ne faisait rien et à qui je devais rendre une invitation. Il me faut donc plancher sur le menu ...
en visitant les blogs cuisine auxquels je suis abonnée, j'ai trouvé [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] qui est simple et devrait faire son effet. Je la partage ....  clin d'oeil 
Pour la suite, une entrée chaude je ne sais pas encore laquelle, après, une pintade, pour 4 c'est parfait, que des beaux morceaux à servir et un reste pour le lendemain, des gratins de p de terre avec, une salade, du fromage et mon amie apporte le dessert.
Pour l'apéritif : peu de choses afin d'apprécier le repas.
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 14:48

Facile à réaliser et rien qu'à lire très goûteux  Merci 
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scotch38
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scotch38


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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 17:13

ça ne doit pas etre mauvais, en effet  Merci 
J'en ai une autre qui fait aussi son effet, bien que plus modeste.
A monter en mille feuilles :
. De très (très) fines tranches de betteraves rouges
. De très (tès) fines tranches de pommes acides
. Des tranches d'oignon rouge émincé
. Quelques éclats de noix
. Du vinaigre balsamique + de l'huile de noix

Moi qui ne suis pas fan de betteraves, ni du mélange sucré-salé, j'en ai déjà refait 2 fois.

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zoe07

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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 17:48

Merci pour ces recettes! bisou 
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Olivia

Olivia


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Lieu de résidence : 79

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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 19:09

très appétissant !  Merci 
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alpes04

alpes04


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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 19:59

Tout ca a l'air bon et pas compliqué. Scotch tu fais ton plat avec de la betterave crue ou cuite?
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scotch38
Co-Admin
scotch38


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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyVen 27 Déc 2013, 21:24

betterave cuite, pomme crue, oignons cru.

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feely

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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptySam 28 Déc 2013, 10:08

Merci pour cette entrée je pense que mon mari va apprécier!
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Iris




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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptySam 28 Déc 2013, 16:10

simple et bon comme j'aime, merci.
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Nadisabelle

Nadisabelle


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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptySam 28 Déc 2013, 16:49

Miam, merci pour ces recettes qui me semblent bien gouteuses!!
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tartine




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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyMer 01 Jan 2014, 10:21

j'ai testé hier soir la recette de mamiemo, cela était très frais et très bon.
Je n'utilise pas le vinaigre balsamique, mais là j'ai été conquise
je la referais à l'occasion
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Invité
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MessageSujet: Re: une entrée de fête ....   une entrée de fête .... EmptyMer 01 Jan 2014, 11:07

tartine, je l'ai faite également, nos invités et nous-mêmes avons beaucoup aimé, je la garde pour la refaire à une autre occasion.
Ma fille qui avait également du monde pour le réveillon l'a testée aussi ... je saurai tout à l'heure si ça a plu ?
Il y a parfois comme cela, des recettes simples, qui font leur effet et nous régalent.  clin d'oeil 
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