BIENVENUE sur PLANÈTE CRÉATIVE, le forum aux multiples talents (couture, patchwork, tricot, peinture, ...)... Inscrivez-vous pour partager vos créations, recevoir et donner des conseils, parler librement de tout et de rien et faire connaissances avec des passionnés
... INFO...INFO...INFO...
Convivialité, projets communs, entraide et participation active ne sont pas de vains mots et font la réputation de Planète Créative. Ici, on cause de tout, dans le respect de chacun
Age : 66 Nombre de messages : 819 Lieu de résidence : 35
Sujet: Tartinade de thon Sam 10 Juil 2021, 13:32
De mon bref séjour au bord de la mer, j'ai rapporté un tas de petites tartinades de la mer, aussi variées et délicieuses qu'elles sont coûteuses. Mon compagnon s'est jeté la dessus comme si c'était du pâté Hénaff. Donc, je me suis inspirée de la composition pour en faire à ma manière. C'est simple : Une boite de thon à l'huile d'olive Une échalote Une gousse d'ail Une pointe de pâte de curry Une cuillèrée à soupe d'algues sèches.
Vroom vroom un petit coup de mixer et c'est prêt. Cependant, ma pâte manque un peu d'onctueux et j'y mettrais bien de la mie de pain, c'est juste que je n'en avait pas sous la main.
C'est bien sur des croûtons grillés, mais aussi sur une galette de blé noir que l'on roule et coupe en morceaux avec un pique-olive.
josy26 aime ce message
josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6854 Lieu de résidence : Drome Provençale
Sujet: Re: Tartinade de thon Sam 10 Juil 2021, 17:21
merci pour ta recette . je n'ai pas de pate de curry mais je vais faire sans !
j'adore ces tartinades ! et l'idée de la galette de blé noir roulée c'est sympa !