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| | Conserves - Tomates | |
| | Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Conserves - Tomates Lun 28 Juil 2008, 19:58 | |
| C'est le moment ! C'est parti pour remplir mes bocaux... pour quelques précieuses minutes gagnées pendant l'année scolaire ! Plus qu'à réchauffer ! Aujourd'hui 16 Litres ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Conserves - Tomates Dim 03 Aoû 2008, 22:35 | |
| pffff, et dire que mes tomates ne sont MEME PAS ENCORE ROUGES !!!!!!!!!! Mais comme je ne cours pas après les tomates "crues", elles finissent soit en tomates farcies pour les + grosses, ou alors en sauce tomate ! Miam ! J'en fait aussi quelques litres que je met au congèle! Et apres, comme tu dis, en 5 mn, une délicieuse sauce tomate faite maison ! hummmmmmm !!!! |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Conserves - Tomates Lun 04 Aoû 2008, 14:59 | |
| Les miennes non plus ne sont pas encore rouges. :fille pleurs: |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Conserves - Tomates Lun 04 Aoû 2008, 15:16 | |
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| | | scotch38 Co-Admin
Age : 61 Nombre de messages : 33202 Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)
| Sujet: Re: Conserves - Tomates Ven 08 Aoû 2008, 22:23 | |
| J'arrive d'Alsace avec 10 kilos de tomates, on peut dire que le sujet me parle complètement ! Mais... Mais... Comme je suis une piètre cuisinière, j'ai besoin de votre savoir-faire !
Coulis ? Stérilisation ? recette(s) ? Je vous écoute ! | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Conserves - Tomates Ven 08 Aoû 2008, 23:39 | |
| - scotch38 a écrit:
- J'arrive d'Alsace avec 10 kilos de tomates, on peut dire que le sujet me parle complètement !
Mais... Mais... Comme je suis une piètre cuisinière, j'ai besoin de votre savoir-faire !
Coulis ? Stérilisation ? recette(s) ? Je vous écoute ! 1ere leçon : blanchir les tomates :les et les mettre dans des pots à confiture ou hermétiques secret à moi il faut surtout bien tasser les tomatesajouter du basilique c'est très important même si elle sont écrasées cela ne fait rien il faut pas qu'il y ai de l'air, tapoter le bocal pour bien sortir l'eau et enfin et stériliser. ou alors couper les tomates en quartier et procéder de la même façon. De toute façon à présent tu sais que je parle mieux que je n'écris alors tu m'appelle et j'explique pendant que tu enregistre Bisous et bon courage |
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| Sujet: Re: Conserves - Tomates | |
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| | | | Conserves - Tomates | |
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