pâtes maison

Invité

Bonjour,

tout est dans le titre :)
Qui fait ses pâtes maison? natures ou parfumées?

Je suis en train de tester des pâtes aux épinards, verdict dans quelques heures

Flo

Invité

Je n'ai tenté que les tagliatelles, les spaetzle et les gnocchis, verdict et recette tout à l'heure alors??

Age : 57 Nombre de messages : 13837 Lieu de résidence : RP

Moi je fais mes pâtes maison (avec une machine)!
Je les fais parfois natures mais en partie avec farine complète,
ou à la tomate, à la spiruline, à l'ortie, à l'ail...
Sur le blog collectif La goutte, qq articles:
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Invité

ici on fait seulement les gnocchis... enfin c'est mon mari qui les fait!

Invité

Bonjour,

les pâtes ont été mangées! En fait je croyais avoir mis des épinards mixés; mais c'était de la soupe congelée :)). M'enfin bref, le but recherché a été atteint: faire manger des légumes à mon loupiot.

Et comme il me restait beaucoup de pâte, j'ai testé des raviolis maison avec un reste de dinde. Tout est au congélateur, je goûterai demain .

merci Maliro pour les liens, je vais les visiter.

Invité

ça m'est arrivé de faire les plaques pour les lasagnes... mais ça fait longtemps!

... et c'est tellement meilleur!
tiens, faudrait que j'aie le courage de m'y remettre... Réflexion

Invité

j'en ai fait une fois ............... et j'ai dit : "plus jamais" : trop de bazard !!! et pourtant j'aime cuisiner, mais ça non !!!!!!

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