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| | | Fromage philadelphia | |
| | | Auteur | Message |
|---|
zoe07
Age : 53
Nombre de messages : 9154
Lieu de résidence : Ile Maurice
| | Sujet: Fromage philadelphia Mar 19 Juil 2011, 18:50 | |
| Que peut-on faire avec ce fromage? je sais qu'on peut en faire des cheesecake mais l'utilisez vous dans les gratins ou avec des pâtes? ou alors dans quel dessert? | |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mar 19 Juil 2011, 20:08 | |
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La semaine passée, je l ai effectivement utilisé dans un cheesecake salé, mais figure toi qu'il doit y avoir plusieurs sortes.
une amie m en a acheté 2 boîtes et perso je n ai vu aucune différence avec du boursin !
j imagine que la version nature doit exister.
j avais vu une recette de wok, ou le Philadelphia était utilisé, car il fond facilement et est donc facile à utiliser en préparation
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| | | | rosebonbon
Age : 75
Nombre de messages : 11600
Lieu de résidence : près de Liège, Belgique
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mar 19 Juil 2011, 20:56 | |
| avec ce fromage, je fais des roulades de saumon fumé que je tranche quand elles sont bien froides, pour servir en apéritif, ou alors je laisse les roulades entières et je sers en entrée avec une salade vinaigrette.
je tartine simplement les tranches de saumon d'une bonne couche de philadelphia et puis je roule le saumon et je sers bien frais. voilà | |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mar 19 Juil 2011, 23:58 | |
|
mais ça existe le Philadelphia nature ? car le miens est à la ciboulette je crois
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| | | | zoe07
Age : 53
Nombre de messages : 9154
Lieu de résidence : Ile Maurice
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mer 20 Juil 2011, 07:09 | |
| Ici on en trouve nature, au piment et un autre encore. J'évite les produits laitiers de la vache et je me contente de mozarelle, feta, chèvre et de temps en temps d'emmental dans les gratins et autres plats. J'aimerais bien faire un écart avec du philadelphia...  | |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Jeu 21 Juil 2011, 22:20 | |
| je viens de me faire une tartine et dans le nouveau pot j ai trouvé un prospectus... il y a un site web, j ai pensé que ça pouvait t intéresser : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | | zoe07
Age : 53
Nombre de messages : 9154
Lieu de résidence : Ile Maurice
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Ven 22 Juil 2011, 18:48 | |
| Merci je vais voir  | |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Ven 22 Juil 2011, 19:12 | |
| |
| | | | zoe07
Age : 53
Nombre de messages : 9154
Lieu de résidence : Ile Maurice
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Sam 30 Juil 2011, 17:20 | |
| Merci Mamiemo, pour le moment j'en mange avec mes galettes de riz  La recette semble délicieuse, mais le saumon fumé très cher ici, je vais essayer avec du marlin fumé dès que j'en trouve. | |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Sam 30 Juil 2011, 17:59 | |
| Tout simplement sur du pain, c'est très bon aussi...
Ou en tartine philadelphia/confiture, spécial, mais j'adore! |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mar 02 Aoû 2011, 19:45 | |
| je viens de voir une pub pour ce fromage que je ne connais pas.... |
| | | | zoe07
Age : 53
Nombre de messages : 9154
Lieu de résidence : Ile Maurice
| | Sujet: Re: Fromage philadelphia Mar 02 Aoû 2011, 20:27 | |
| Tchac en ce moment on en mange avec du pain et des galettes de riz. Je vais devoir acheter une autre boite si je veux faire une recette avec ce fromage  | |
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| | Sujet: Re: Fromage philadelphia | |
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| | | | | | Fromage philadelphia | |
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