vos photos charlotte aux abricots

Et bien nous voilà à la fin du mois, charlotte aux abricots d'Angez à l'honneur !

Mon moule est une simple boîte plastique ; je vous montre l'opération montage à mi-parcours et le résultat final ! J'ai ajouté des copeaux de chocolat.
C'est un très bon dessert facile à réaliser, pas cher. Merci Angez ! Bien contente de cette technique qui était une première pour moi... après le caramel  ! Bientôt prête pour Masterchef  !

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    elle est très réussie ta charlotte !!!

voici la mienne...  pas eu le temps de faire une jolie présentation, à peine eu le temps de prendre la photo mon fils était déjà prêt à taper dedans ! "ça y est ? c'est bon ? je  peux couper ???? ... "  
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cette charlotte était une charlotte aux framboises (1er essai) à base de coulis de framboise et de confiture de framboises , ce qui a liquéfié la préparation de fromage blanc... qui s'est donc "enfuie" facilement par les mini- interstices et qui a plus imbibé les biscuits, qui ont donc adhéré plus au papier cellophane...que par rapport aux charlottes que je fais d'habitude à base de morceaux de fruits.......sans parler que ça faisait flotter, tels des bateaux, les biscuits cuillères !! ....    bref pour cette recette je vais devoir adapter la recette de base afin de prendre en compte tous ces paramètres...  
finalement j'ai bien fait de la tester en commité privé celle là !  

mais c'était un délice !!!! d'ailleurs tout le monde a validé cette recette... gustativement !

   

Elles ont l'air très appétissantes !

La mienne est au réfrigérateur... 
j'ai oublié que le mois de novembre n'avait QUE 30 jours....  

  

Mmmm ça me donne faim vos réalisations  

Voilà la mienne, aux abricots, avec le moule Tupp. J'ai fait une crème en mélangeant des gerv.ta, du sucre vanillé, de la chantilly et des morceaux d'abricots

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Et avec le reste de crème mon homme nous a fait deux verrines (à manger en douce quand les enfants sont au lit)
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Miam! Ca a l'air bon tout ça!
En ce qui me concerne, je n'ai pas trouvé le courage et le temps d'aller cueillir des pommes de les éplucher/détailler/cuire pour faire ma charlotte  

Oh un rayon de soleil m'invite à sortir! J'en profite immédiatement pour aller chercher mes pommes!
A plus!  

Et voici la mienne, aux pèches et biscuits roses de Reims

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Je l'ai proposée au goûter, ma grande et moi avons adoré. Il en reste pour demain.... 

Mon moule ressemble assez à [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] mais avec revêtement anti-adhésif.

 les filles!! elles sont belles vos charlottes!!

Miam j'aurais bien mangé vos charlottes même si j'ai mis 8 jours à terminer la mienne  !
Angez, tu as de la chance d'avoir des gourmands et à la framboise ça doit être aussi bon  !
clairette01, bravo aussi à ton homme, belles verrines  !
marie33couture, très belle version rose avec pêches  !

c'est vrai qu'elles donnent envie, vos charlottes.
angelique, tu aurais p-etre pu la couvrir d'un nappage ?
clairette, oui, bravo à ton homme.
   

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Voici la mienne que nous venons de déguster à l'instant.
Pommes du jardin, fromage blanc 20%, cannelle. J'ai mis trop de sucre pour notre goût car j'ai oublié que les biscuits cuillers étaient déjà bien sucrés.  
Verdict de la famille: c'est bon mais ce serait meilleur en été! Un peu trop frais pour l'hiver.
Fiston qui est un bec salé n'a su manger que la moitié mais il faut dire que les parts étaient géantes!  

scotch38 a écrit:

angelique, tu aurais p-etre pu la couvrir d'un nappage ?

pas eu le temps, avec les gourmands qui sont à la maison !  
c'est déjà bien que j'ai pu prendre la photo !  

  Maliro !

J'ai trouvé que cela ferait un bon dessert de fêtes pour changer de la bûche glacée
 Tout le contraire de chez toi

tu as raison marie33couture cela fait un bon dessert pour les fêtes, léger et frais... appréciable après les repas souvent lourds des fêtes  

Pas fait la mienne parce que la nichée est par monts et par vaux et que pour moi seule, c'est trop  
Je la ferai plus tard:sorry: 

Je pense en faire une ce week end. Je vous montrerais la photo