Que préparez-vous de bon pour Noël ?

Invité

Allez les filles, dites nous un peu ce que vous allez préparer de succulent, facile à faire et époustoufflant dans les assiettes du repas de Noël ! clin d'oeil

Pour nous ce sera fruits de mer, foie gras et dinde farcie aux marrons (bon, jusqu'à présent c'était mon papa qui le préparait et là il faut que je m'y colle, et je ne sais pas trop comment faire...), en dessert une salade de fruits tropicaux et une buche glacée.
En général, on se prépare aussi des petits amuse-bouche et là je cale, pas trop d'idée... Réflexion

Et vous ? vous préparez un "diner presque parfait" ?

Invité

pour le réveillon, fruits de mer (comme ça y a rien à faire !!!!!!).

Pour le 25 je ne sais pas, on sera 2 alors j'élimine la dinde, le chapon et la cuisse de rhinocéros..... J'irai au magasin le 24 pour chercher mes fruits de mer et je pense que je trouverai un truc. Ce sera la surprise.

"quand rien n'est prévu, tout peut arriver" Antoine de Maximy

Amicalement

Invité

Je vais me contenter de faire le dessert.
Nous allons chez une de nos filles, et comme il y a q.q. 180Km. qu'il faudra grimper en montagne, avec tous les aléas de la route, pas de buche glacé ou gâteau crèmeux ... beurk!!!
Ne pouvant pas mettre ce dernier sur la galerie, je vais faire un biscuit à l'ananas avec une garniture blanche sur le dessus (sucre glace et petite déco noël ).
tchin-tchin

Avec un Champagne rosé ça devrait faire.

Le simple ça nous va parfaitement, si vous avez une autre idée je suis preneuse.

Bonne journée Fleur Tourne

Invité

Pour moi ce sera la surprise parce qu'on va le faire chez mes parents, mais je pense que je vais encore être époustouflée des prouesses de ma mère, en plus on reçoit mon beauf et ma belle soeur du Portugal, elle ne connait pas la France alors on va lui faire goûter tout ce qui se fait de plus français, les huitres, les escargots, tout ce qui est bien mou et baveux quoi lol!

et puis les fromages qui puent cela va sans dire !
Pär contre je ferai quelques petits desserts typiques du sud : pompe de noël, et je ne sais pas trop encore quoi je vais me rencarder sur marmiton

Invité

De "lesdoigtsdecé" ou comment faire fuir sa belle soeur :

Citation :: elle ne connait pas la France alors on va lui faire goûter tout ce qui se fait de plus français, les huitres, les escargots, tout ce qui est bien mou et baveux quoi et puis les fromages qui puent cela va sans dire !

N'oublie pas de passer en boucle "PETIT PAPA n..." par l'équipe
"LE P... N... est en Or dur dur" haha4

La totale......

je vais préparer le plat et le dessert. pour le plat, j'ai trouvé une recette de magret de canard sauce framboise, et comme dessert je pense à du nougat glacé, mais là je fais un essai ce week end ( j'ai prévu un autre dessert au cas ou !). Réflexion

Pour les zakouskis et l'entrée, c'est Nadisabelle qui s'en charge car elle vient passer le réveillon chez moi avec sa petite famille.

Comme Rosebonbon l'a dit , je vais passer le réveillon chez elle avec ma petite famille. Moi, je m'occupe des zakouskis et de l'entrée!
Pour l'apéro, j'ai quelques idées (mais encore un peu floues!), et pour l'entrée ce sera des st jacques sauce safran sur fondue de poireaux! Voilà,voilà!!!

Je souhaite à tout le monde de se régaler autour d'un bon repas! Attention, pour les conducteurs: boire ou conduire, il faut choisir!!!!! Trop bu

Petite info: Rosebonbon est ma Maman et je lui fais de gros bisous, ainsi qu'à mon Papa!
souffle coeur

Invité

miam les st jacques au safran avec fondue de poireaux j'adore !! mon oncle en fait et il les fait divinement bien vous allez vous régaler tchin-tchin

Invité

Je m'occupe de l'entrée et ce sera : sushi (maki, oshi et nigiri)
et verrines sur le thème du saumon : en rillettes, en tartare, en carpaccio...

Cette année je fais la totale !

Ensuite Môman fera sa fameuse pintade au cidre et mon frère apportera une bûche glacée pour le dessert.

Miam on va se régaler ! cheers

Invité

oui, c'est la mode les verrines en ce moment, ça me fait bien envie d'essayer..en tout cas ça a l'air bien bon tout ça . clin d'oeil

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