c'est facile et vite fait:
250gr de fromage râpé, 2 oeufs, 100 gr de lardons fumés, 4 c à soupe de crème fraiche, 6 tr de pain, 6 moules en silicone de + ou - 10cm de diamètre. (si d'autre moule prévoir de les huiler)
battre les oeufs et la crème fraiche; répartir dans le fond des moules les lardons, ensuite le fromage et puis les oeufs avec crème fraiche, et enfin le pain ( que l'on coupe au diametre des moules) enfourner dans un four préchauffé à 180°, 15 minutes
cela se démoule très bien et c'est un délice
on peut utiliser un grand moule, mais alors bien recouvrir partout avec le pain
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