qui a un therm*mix et que faites vous avec ?

Meme chose!

Si vous voulez le vendre à bas prix, je suis preneuse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

pour vous faire mentir toutes, demain je me sers de ma centrifugeuse , j'ai acheté un assortiment de fruits et ce sera poires oranges. ça m'évite quand mm d'enlever la peau blanche car je trouve ça casse pieds et les jus sont quand mm bons

scotch38 a écrit:

Si vous voulez le vendre à bas prix, je suis preneuse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

On peut voir ça en juin à la rencontre.....

c'est ce à quoi je pensais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ma belle soeur a cela ma belle mère aussi (en plus elle en vend) et elles ne jurent que par ça, ma maman en avait acheté un à crédit aussi il y a 20 ans au moins, il a laché par sa faute elle a eu des mots contre elle même ......ma belle soeur ne cuisine qu'avec ça? instite et deux enfants en bas age elle dit gagner beaucoup de temps....Je ne cuisine pas assez pour acheter cela mais bon j'y réfléchis aussi c'est cher et je pense vraiment pouvoir faire sans pour le moment, j'ai acheté un robot philipps multifonction il fait 3 en un (blender, robot et mini-achoir electrique) c'est super pratique et un appareil au lieu d'un mais celui là ne cuisine pas, par contre j'ai pris aussi un philipps soup il cuit et mouline soupes et compotes et fait les smoothies, bon compromis pour le moment

J'en ai un depuis quelques mois et je suis fan !!!!
Par contre, depuis je passe un nombre inimaginable de farine, sucre et oeufs ... ca vous le fait aussi ???? mdr

J ai remplacé mon 1er qui avait 30 ans par le nouveau modèle et j'en suis ravie.
J'ai cuit mes asperges à la vapeur ce week-end end, préparé une mayo pour ces derniers et une béchamel pour un gratin de chou fleurs, malaxé la pâte pour le cake au citron de Savanna et travaillé une pâte à brioche en 5 mn
J'oublie le chocolat chaud du goûter, qui fouetté en continu lui donne une consistance mousseuse
J ai un grand plan de travail et peut le laisser en place en permanence, ce qui permet de l'utiliser pratiquement tous les jours
Avec les livres de cuisine offerts et les recettes qu'on trouve sur le net, je n'ai pas assez d'une année voire plus pour toutes les tester

pour moi aussi, Agnesthebest, la consommation de farine, oeufs, sucre, lait a beaucoup augmenté, c'est tellement facile de faire de la pâtisserie, les sauces, les crèmes etc ...
Tout à fait d'accord avec toi, Mary Tainne, il est impossible de tout tester, je ne regrette pas du tout d'avoir cet appareil.

c'est sur que la consommations d'oeufs,sucre,farine a augmenté mais notre consommation de colorants, de conservateurs et de produits chimique en tout genre a certainement diminué

Dites-moi, j'ai un robot Magimix 3200 . Ca fait quoi en plus, votre ther ...mix ,? Et quelle marque avez-vous ?

Bonjour moi aussi j'ai le momix.

Il tourne tous les jours par apport à mon métier.
La purée de légumes chaque matin j'en fait.
Les compotes aussi.

Dans mon quotidien personnel je m'en sers car je suis une grande passionnée de cuisine. Je suis les recettes mais aussi j'adapte les recettes de la vie courante.
Par exemple les gâteaux je ne les fais qu'au momix pour mélanger. Même si c'est pas une recette adapté.

Je fais les crudités quasi tous les jours avec la sauce au thon. Sauf qu'au lieu de mettre de l'huile je l'a fait avec du fromage blanc. Mon fils mange cette sauçe au thon comme un bonbon. Je vous la conseille vraiment même sans momix.

Ce qui bluffe mes invites à chaques fois c'est le sorbet.
Fruit + 1 blanc d'oeuf ont obtient une glace crémeuse en même pas deux minutes. Et quand on mange on peut se dire " je mange que du fruit"
Ils sont tous bluffés car ils croient qu'en a du lait de la crème ou autre.
Petite astuce, je prend le temps de toujours couper en cube mes fruits, puis dans un sachet au congelé. Ainsi j'ai toujours de quoi faire ce sorbet en deux minutes sans avoir prévu.

Sinon pour tous ce qui est sauce c'est génial, béchamelle etc... C'est juste le top.

Pour le bruit, bien oui et heureusement car broyer des glaçons sans bruit, je connais pas.

Petit bémols pour la purée de pomme de terre par logique elle devient trop gluante...attention donc.


Et alors le must la tarte au citron, la meilleure recette jamais goûté.

Voilà ma petite contribution à momix.

après deux ans de je viens de l'acheter,il est arrivé lundi.le jus d'orange est bon.mes filles vont pouvoir cuisiner ce qui va bien m'aider et j'espere que mon mari va si mettre cet hiver.car entendre tous les jours" bon on mange!"ou "on mange quoi ce soir".ça devrais nous changer la vie!

J'ai une question....

je viens de lire que karinita faisait ses sorbets au momix

Cela veut dire que le sorbet est consommable tout de suite à la sortie du robot ?

Pas besoin de passer au congel comme une sorbetière que j'avais ?

Et les plats cuisinés ? Ils mitonnes DANS le robot ? Pas sur la gazinière ?

Je suis comme feely, cela fait un moment que j'y pense, mais vu le prix je préfère qu'il ne fasse pas comme mon kenwood office de déco d'intérieur..... et bouffeur de place

Maintenant je sais que pour faire les soupes, y'a pas mieux... dixit une copine de patch

L'année prochaine on fête nos 20 ans de mariage... ça serait pas un beau cadeau ça ???

Ça me laisse encore 1 an de cogitation intense

Merci bcp karinita, si le sorbet est consommable de suite, je connais un trio de gourmands qui va faire pencher la balance pour l'achat dans le bon sens....

up

en relisant ce sujet, je vois qu'on fait les pâtes à gâteau et les sauces.
Mais quoi donc encore ?
Parce que vu le prix, le Momix, il devrait faire les courses et la vaisselle, en plus !

c'est vrai qu'il est assez cher.tu peux faire pleins de recettes.je n'aime pas cuisiner,mais depuis que je l'ai je mis met.je regarde tous les jours sur le site recette thermomix et si elle me plait je l'a fait et en plus de la recette des personnes commentent les changements qu'elles ont fait.la purée est extra,le risotto au chorizo,la pate a pizza.
le top serai dans trouver un d'occasion d'une personne que tu connais.
j'ai chercher pendant deux ans mais je l'ai acheter neuf car sur le b*n co*n ils l'ai vendes cher aussi.

eh bien, moi je ne suis pas aussi enthousiaste que vous. Pour ce qui est des sauces, crèmes, soupes, d'accord c'est très bien.

Mais pour les plats de viande et légumes, d'abord les recettes ne sont pas nombreuses, et celles que j'ai essayées ne sont pas terribles. Peut être je n'ai pas su trouver les [/b]bonnes ?[/b] Par contre les desserts pullulent. Pour les pâtes j'ai le kichi**** qui les fait très bien, d'ailleurs tous les grands cuisiniers l'ont dans leur cuisine.

Puis je trouve que le bol n'est pas assez grand surtout pour les soupes  c'est très embêtant quand on est nombreux (5)  il ne faut pas être gros mangeurs. ( ce qui n'est pas le cas chez moi). Donc tous les jours je suis obligée de refaire de la soupe. d'autres marques l'ont bien compris et on fait des bols plus grands. D'autres concurrents ont sorti des robots faisant la même chose, et beaucoup moins cher.
Je sens que je vais m'attirer les foudres des adeptes du momix.

J'ai fait une démo chez moi et j'en refais une bientôt parce que je ne veux pas me décider sur un coup de tête (vu le budget...)

Je n'aime pas particulièrement cuisiner, alors tous les soirs, quand je prépare à manger, je regarde si j'aurais pu faire la même chose au Therm***
C'est en général le cas (à part les steaks et les patates sautées) avec en plus gain de temps, de vaisselle et des idées à l'infini pour manger des produits frais plus variés.

Toutes celles qui, autour de moi (j'en connais 7) en ont un, ne regrettent absolument pas leur achat. Elles disent avoir appris à cuisiner avec plus de plaisir et que les enfants mangent mieux (même de la soupe et des légumes cuits)
Je suis comme toi, j'ai le robot Magimix, le cuit vapeur, la sorbetière...j'aurais du acheter le Ther*** depuis longtemps
Je vais essayer de revendre sur LBC pour "amortir" un peu (et faire de la place)

Je pense qu'il est quand même à réserver pour celles qui ne sont pas "cuisinières dans l'âme", il apporte de la facilité, mais pas de la technique et de la créativité.

Sophie Jolicoeur a écrit:

Elles disent avoir appris à cuisiner avec plus de plaisir et que les enfants mangent mieux (même de la soupe et des légumes cuits)

Voilà c'est ça ! et pas que pour les enfants, les grands aussi !!!! nous mangeons moins de plats préparés, surgelés, micro-ondables and co.
Oui, nous faisons cuire la viande dedans (pot au feu, bourguignon, boudin,....) et le poisson à la vapeur ! miammmm !
L'avantage c'est de faire un seul plat en une fournée : tu cuis viande/poisson en même temps que l'accompagnement (légumes ou féculents, riz pâtes...).
Les soupes sont tops (cuisson et mixage dans le même appareil !). (Hier nous avons dégusté une soupe carotte-miel-gingembre délicieuse que même les enfants ont apprécié).
Les sorbets sont divins.
En ce qui me concerne je n'avais pas d'autres robots à part le cuit-vapeur que j'ai revendu...

Je l'ai depuis un peu plus d'un mois. Beaucoup d'appareils à remplacer, je n.avais plus de mixer depuis un moment, plus de cuit-vapeur, mon rice cooker faisait la tronche, envie d'un blender... Bref... J'ai fureté à droite à gauche, hésité beaucoup, et fini par organiser une démo, sans être sûre de signer à la fin. C'est mon homme qui a été conquis par sa simplicité et ses possibilités et qui l'a commandė!
Pendant la démo tu fais un pain, un sorbet (c'est top, en 10secondes!), un velouté et un plat poisson et légumes vapeur avec une petite sauce, pour voir toutes les possibilités.
En ce qui me concerne je cuisine bien et beaucoup, donc je n'ai pas besoin du Th**momix pour cela, j'avais par contre besoin d'un appareil qui me permette de simplifier mes préparations culinaires, et c'est le cas! J'adore le fait de pouvoir mettre mes ingrédients pour ma béchamel et de laisser faire la bête, sans rester près de la casserole. Le risotto se fait tout seul aussi, et c'est plutôt sympa, ça me permet de m'occuper de mes monstres pendant ce temps.
Dimanche j'ai fais une brioche, tu as une température à 37° et c'est parfait pour travailler la levure, et comme je n'avais plus de pâte à tartiner j'en ai fait aussi: sucre glace, broyage des noisettes en poudre, fondre le chocolat... Le Th**momix fait tout! Pour Noël j'ai préparé des paniers gourmands avec des sucres aromatisés que j'ai fait en qqs secondes, ainsi que du salidou...
L'espace recette regorge d'idées, les recettes sont notées, commentées, il y a plein d'astuces.
Voilà le lien pour que tu te fasses une idėe: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Voilà, j'en suis ravie, sans pour autant tomber dans l'idôlatrie, parce qu'on peux très bien s'en passer, soyons honnêtes!

scotch38 a écrit:

up

Parce que vu le prix, le Momix, il devrait faire les courses et la vaisselle, en plus !

Tu ne crois pas si bien dire ! Il s'auto-nettoie juste avec un fond d'eau et une goutte de liquide vaisselle, et quand tu sélectionnes une recette (sur le nouveau modèle) il te donne la liste de courses ...Bon d'accord, il ne livre pas encore à la maison, mais un jour qui sait...

Maria62, si tu veux me l'offrir, je suis preneuse (fais ton offre par mp).
Je n'ai plus de robot, marre d'en acheter à prix "moyen" et de les voir à bout de souffle juste pile poile après la garantie.

J'ai aussi le thermomix, je n'aurais jamais cru que je l'aurai un jour et puis tout arrive... Les amis, la famille s'unissent et l'on vous fait un énorme cadeau.
Je ne peux plus m'en passer. Il est extraordinaire pour faire les confitures, les purées sont tellement bonnes, les soupes par exemple au courgettes dignes d'un restaurant. Hier j'ai fait de la ratatouille avec : excellente.
Un gratin d'endive pommes de terre dont je vous donnerai la recette à damner un saint, du gratin dauphinois idem.
je ne parle pas de la facilité pour faire les béarnaises, les sauces béchamel. Tout devient plus simple. Seul hic , désormais quand je pars en vacances il fait partie des bagages. Nous ne sommes pas accroc non : nous sommes " addicts" c'est pire. Impossible de faire sans désormais. Je vais lire attentivement vos messages et posterai mes recettes prochainement.

pour ma part j'ai le kitc....id depuis bientôt 7 ans et je le trouve costaud, fiable et simple d'utilisation
le thermomix parait lui aussi assez complet mais les reserves seraient peut etre celles de sa capacité ; l'une de mes collègues expliquait qu'avec 3 enfts soit 5 personnes à table sa capacité a vite des limites
vu le budget il faut cuisiner pour l'amortir, mais cela doit etre possible compte tenu du prix des plats cuisinés
trotro