la Rhubarbe

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premiere tarte a la rhubarbe du jardin, elle a eu un franc succès !!!!

Miam

!
Mon père m'a offert deux pots de confiture rhubarbe et argousier, succulent ! Cette confiture tartine mes biscottes du matin.

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Projets couture 2018 : robe princesse à partir d'un ciel de lit - lingettes démaquillantes -

Super le gâteau ! Une collègue en a amené un presque pareil pour la pause aujourd'hui !

Mais moi, la rhubarbe, je ne lui fais pas de mal... pas trop à mon goût ! Embarras

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Isabelle
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je la préfère en petits carrés elle est meilleur coupée comme cela je trouve

Je ne connais pas, il n'y en a pas dans mon ile. ça a quel goût?

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zoe07 a écrit:: Je ne connais pas, il n'y en a pas dans mon ile. ça a quel goût?

elle a un goût acidulé et il faut mettre pas mal de sucre
moi, j'aime la tarte à la rhubarbe meringuée
sinon, je fais de la confiture de rhubarbe au miel ou de la compote rhubarbe/pomme

Invité

ta tarte est appétissante !
J'aime beaucoup la rhubarbe, même en plat salé

zoe07 a écrit:: Je ne connais pas, il n'y en a pas dans mon ile. ça a quel goût?

la réponse de Kocotte était bien nuancée... moi je t'aurais répondu :
ACIDE !!![Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Isabelle
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Elle est très belle ta tarte.
Moi j'ajoute des morceaux de pommes, les personnes qui ne sont pas fans de la rhubarbe préfèrent

Invité

Pour enlever l'acidité, je "blanchis" la rhubarbe: je l'épluche, je coupe en tronçons, je mets dans une passoire et je verse dessus de l'eau bouillante. Elle garde sa "fermeté" mais a perdu en acidité.

Age : 58 Nombre de messages : 13864 Lieu de résidence : RP

J'ai fait une tarte à la rhubarbe dimanche. Peu sucrée car ici on adore l'acidité! On s'est tous régalés.

» ah la rhubarbe !!
» pourquoi ma rhubarbe..........