ah les framboises !!

Invité

nous avons fait notre premère cueillette de framboise du jardin, et bien entendu,une tarte s'imposait pour une fois que j'ai le temps de la faire avant qu'elles soient toutes avalées !!

avec un crème fouettée dite chantilly Réflexion

mouais bof plutot crème fouettée, un pur délice, la photo est sur mon blog

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Ici on les mange nature ou en confiture. La crème pas pour nous, personne n'aime chez nous, qu'elle soit fouettée, chantilly ou même pâtissière!

j'adoore les framboises !!! cette année on en a pleins !! mais pas possible de les manger !!! elles ont toutes un ou plusieurs vers !!! tout petit voire minuscule mais là tout de même ... pleurs

et depuis quelques jours les guêpes s'en mêlent aussi , nuage de guêpe au dessus des framboisiers ... on a sorti les pièges mais il y en a bcp il faut croire...

Invité

je remet ça cet après midi , après les roses des sables pour ma 15ans, la tarte pour nous , hum .....j'ai hate d'être au dessert ce soir , je tente également la première pate brisée au robot companion,

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Pour éviter les vers dans les framboises, Stéphane Marie (de Silence ça pousse sur France 5) dit qu'il faut planter des myosotis au pied des framboisiers et ça marche assez bien! clin d'oeil

Contre les guêpes, essaie de placer des récipients d'eau dans un autre coin du jardin; elles ont peut-être soif et se désaltèrent avec le jus des framboises. Là c'est un conseil de Alain Baraton (le jardinier en chef du château de Versailles) c'était à propos des oiseaux chapardeurs de cerises mais je me dis que ça peut marcher avec les guêpes et ça ne coûte rien d'essayer! lol

pour les myosotis je prends note Merci

pour les récipients d'eau... non je ne pense pas que ce soit ça... mes framboisiers sont à côté de la piscine... je pense que niveau réservoir d'eau elles ont de quoi étancher leur soif ! et d'ailleurs elles ne se gênent pas lol

Elle me fait trop envie cette tarte Ange

!!!

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Charte lue et acceptée par Virginie/cameliade.

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Oui je pense que les guêpes devraient se satisfaire de la piscine! lol!

Sinon l'été passé j'avais préparé un pschitt anti-guêpe pour pouvoir manger dehors sans être embêté par ces bestioles à la taille si fine: 10 gtes d'HE de Lavandin, 10gtes HE de citronnelle, 10gtes HE Girofle le tout dans 100ml d'un mélange alcool/vinaigre pour solubiliser (je me suis inspirée d'un spray vendu par Ar*ies)
Je pense qu'on peut solubiliser les HE grâce à un peu de savon de Marseille liquide ou du gel douche et ainsi remplacer l'alcool par de l'eau. Réflexion

pour cette recette clin d'oeil

le spray tu le mettais où ? sur les meubles de la terrasses , sur vous ou en attaque directe sur les guêpes ?
et autre question tu as été satisfaite du résultat ? ça marche ?

Caméliade : régale toi bien clin d'oeil

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On pschittait la nappe avant de dresser la table. Et oui ça marchait assez bien, mais une ou deux devaient avoir le nez bouché car elles venaient quand même à la fin du repas.

» nougat glacé tuiles et coulis de framboises du jardin