Yaourtière

J'ai retrouvé au grenier cette yaourtière qui date des années 70, mais malheureusement je n'ai plus le mode d'emploi. La marque est Neufunk
Est-ce que l'une d'entre vous aurait la même et son mode d'emploi ??
Je cherche sur internet et ne le trouve nulle part

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Mille mercis à vous si vous trouvez. clin d'oeil

J'en ai une mais sans mode d'emploi ,
Mon frère me l'a donnée et j'en fais parfois ,j'achète les yaourts grec de chez Li.l ,je mélange avec du lait entièrs à température ambiante et je laisse 8h ou un peu plus si tu les aimes un peu plus solides ,je les mets la nuit ,plus facile pour moi .
Tu peux toujours tenter avec un yaourt entier nature si tu en a chez toi. J'espère avoir pu t'aider.
C'est autre chose le fait maison clin d'oeil

j'en fais toutes les semaines, je mets une c à café de confiture dans le fond du pot, je recouvre d'une bonne c à café de yogourt maigre nature, puis je mets du lait demi écrémé à température ambiante, je branche pendant 10à 11h pour que ce soit un peu plus solide car j'utilise du yogourt maigre et du lait demi écrémé donc c'est un rien plus liquide, c'est pour cela que je laisse souvent 11h plutôt que 10h; voilà ma façon de faire, cela fait maintenant une dizaine d'années que je fais cela toutes les semaines

souffle coeur

Invité

je mélange 1 litre de lait entier ou pas avec un yaourt et 1 cuillère a soupe de lait en granulé pour la consistance,car j'aime bien qu'il ce tiennent et une nuit avec le couvercle et j'ajoute un torchon dessus pour qu'ils reste chaud plus longtemps le matin au frigo
bon app banane contente

t'oublie pas de brancher ta machine Oh toi !

je parle en connaissance de cause,pourtant j'ai un voyant dessus

La base, c'est
1l de lait + 1 yaourt, répartis dans les pots, puis 8h en route.

Il faut que tu vérifies si l’arrêt est automatique ou pas au bout des 8h.
Quand tu auras l'habitude, tu ajouteras confiture, lait en poudre pour épaissir, arômes, etc.

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Lance toi, faire des yaourts c'est un jeu d'enfant.
Comme les copines, 1L de lait + 1 yaourt nature, on peut ajouter des arômes naturels (jus de citron, fleur d'oranger... etc) puis 8 à 9h (la nuit).
Ensuite refroidissement à l'air libre et hop, le midi au frigo (car mettre des aliments chauds au frigo c'est une perte d'énergie inutile !).
Si ta machine est basique comme la mienne, le bouton gradué sur le dessus sert juste à marquer à quelle heure arrêter manuellement la machine.

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à vous toutes d'avoir répondu à ma question.
Avec cette belle Planète, il y a toujours quelqu'un pour répondre souffle coeur

Citation :: mettre des aliments chauds au frigo c'est une perte d'énergie inutile

oui ! et je crois meme que ça amène des bactéries.

Citation :: le bouton gradué sur le dessus sert juste à marquer à quelle heure arrêter manuellement la machine

ma 1ere machine s’arrêtait automatiquement. Le pied !! Du coup, tu n'avais plus qu'à ranger les yaourts au lever...
Je l'ai prêtée, ma yaourtière, mais à qui............ à quelqu'un qui ne me l'a pas rendue, ça c'est sur ! lol

La 2eme, plus neuve, est moins performante. Tu dois calculer tes 8h et ne pas oublier de débrancher, sinon tu fais du fromage.

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Tu peux ajouter une prise programmateur, on en trouve dans tous les bons Bricodidouille...

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Jamais tenté, mais tu as raison, un bon programmateur et hop ! Yaourts à gogo lol

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pour vos précieux conseils

Et si comme moi vous n'avez pas de yaourtière il reste la cocotte minute

clin d'oeil

Efficace aussi clin d'oeil

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