Sorbet Mandarine des Amoureux

Ce qu'il nous faut :

Sorbet à la mandarine (On n'en trouve pas partout. Celui de chez Pic*ard est excellent)
Une bouteille de champagne brut bien frappé
Liqueur de Mandarine Impériale
Mandarine (ou orange à défaut) pour la déco : une fine rondelle par verre
Des verres assez hauts et d'un diamètre un peu supérieur à celui d'une boule de glace. (J'utilise des verres à jus de fruits un peu étroits)
Pailles et cuillers à glace.
***

A l'avance, mettre les verres au frigo et le champagne à frapper.

Placer une boule de sorbet au fond de chaque verre,
Arroser d'un bon trait de liqueur de Mandarine Impériale,
Ajouter le Champagne,
Poser une rondelle de mandarine à cheval sur le bord du verre,
Déguster.



Eviter de finir la bouteille de Mandarine Impériale après le repas, Je sais, c'est bon, mais...


Et après un dîner aux chandelles, il y a mieux à faire ....

Alors, il n'inspire personne, mon sorbet à la Mandarine ? Vous ne savez pas ce que vous ratez !
Je vais changer le titre, on va voir !

M'en fous, j'aime pas cuisine !