La cuisine facile de Ginette Mathiot ....

Invité

les plus "anciennes", vous l'avez toutes je pense ? le mien est presque en vrac, la version livre de poche n'étant pas adaptée au feuilletage intensif ... que je pratiquais surtout il y a bien des années.
Maintenant, plus besoin d'acheter le livre, il est en ligne [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Trop bien ! C'est celui que j'ai depuis des années et le seul qui me sert.

(c'est pas pour ça que je suis meilleure cuisinière [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )

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Invité

meri beaucoup pour ce lien mamiemoAmélie Laran

je ne connaissais pas cet ouvrage, merci mamiemo.

ce week-end si je trouve cinq minutes car j'ai de la couture à faire, (au cours de couture les surjeteuses ont rendues l'âme, il y en a pourtant 3 ou 4, il me faut donc surfiler à la maison les pièces de mon pantalon à la maison et bâtir les pinces et dimanche je suis de brocante) je vais m'essayer au broyé de babeli

merci mamiemo pour le lien, bonne journée

Invité

J'ai eu l'occasion de le feuilleter il y a quelques années mais je ne me souvenais plus de l'auteur, je suis très contente de le retrouver!!
Merci pour le lien!!!

En plus c'est son anniversaire de naissance!

Merci mamiemo.

Invité

je me sers de ce livre depuis 43 ans . il est en vrac pleurs

je voulais le racheter , donc , merci pour le lien

merci Mamiemo
moi aussi je m'en sers énormément et il n'est pas en bon état ...

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merci pour ce lien ! je l'ai déjà vu chez des cordons bleus ce livre en effet ! moi ma bible culinaire c'est le livre de la cocotte minute S*b d'il y a 20 ans prosterner

Invité

merci mamiemo pour ce lien , je vais découvrir !

Invité

Olivia, moi aussi, le livre cocotte minute fait partie de mon quotidien Mort De Rire

ah ben merci mamiemo parce que le mien est comme les vôtres, en charpie. C'est effectivement ma référence en cuisine avec le livre de la cocotte-m*nute se*...

Biz

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"Soyons comme l'oiseau posé pour un instant sur des rameaux trop frêles, qui sent la branche ployer mais qui chante pourtant, sachant qu'il a des ailes"

Invité

ces 2 références très classiques lol!

ça doit être à ça qu'on reconnaît les cuisinières Mort De Rire

Invité

J'ai appris à cuisiner avec cette dame. A 10 ans, je transformais la cuisine de ma mère en chantier grâce à Ginette :D Merci pour le lien . Je vais me replonger volontiers dans ses recettes

Invité

Le mien ne ressemble plus a rien mais pas touche c'est ma bible Embarras

Invité

Je l'ai en version années 50, plutôt en bon état encore. C'est ma référence. Bon j'avoue, il y a tout de même quelques recettes que je ne testerai pas... comme le cochon d'inde rôti Mini-Diable

Invité

Un de mes voisins élevait des cochons d'inde avec ses lapins (pour surveiller une maladie) mais il les mangeait aussi .....

Quant au livre de Ginette, mon livre de poche perd toutes ses pages (je l'ai tant feuilleté depuis 1979), mais j'ai celui de ma belle-mère aussi (en meilleur état).
Quand mon fils aîné est parti continuer ses études à Grenoble, je lui ai offert le livre de Ginette !
J'ai aussi beaucoup utilisé celui de la cocotte seb, mais j'utilise de moins en moins cet ustensile, par contre je ne lâche pas mes cocottes en fonte....

Invité

J'aime bien aussi les plats qui mijotent clin d'oeil

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