Idées pour apéritif

Pour le mariage de notre fils , il va falloir faire des amuse- bouches .
j'aimerai avoir des idées qui sortent un peu de l'ordinaire .

Hier on m'a parlé de petites boules de pastèques , je trouve cela rafraichissant et peu calorique ;

Comme boisson nous allons faire de la Marquisette .

Pour le bâptème de ma fille, j'avais fait des "boules" de:

pastèque
melon vert d'Espagne
melon jaune d' Espagne
melon "type charentais"

J'avais fait les boules la veille, et j'avais mis au frais. Le matin du baptême j'ai "mélangé" les quatre types de boules ( et le jus rendu!):comme ça, chaque melon avait gardé son goût d'prigine. succés garanti: frais et sans calories!!

Invité

quelques idées [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Invité

Miam Mamiemo tchin-tchin

Invité

moi j ai un super truc qui cartonne à chaque fois :

une pâte feuilletée
un peu de crème fraîche
gruyère râpé
3 tranches de jambon
jaune d'oeuf au pinceau

étale la pâte
tartine de crème mais pas trop histoire que ça ne coule pas
éparpille du gruyère
pose des tranche de jambon

tu roules comme un crêpe, tu badigeonnes au jaune d oeuf et pinceau

tu coupes en tranches de 1cm

et tu passes au four jusqu à ce que ça te paraisse doré...

super rapide et tout le monde adore !

Quasi la même chose :

Tu étales une pâte, tu tartines de tapenade, ou autre.
Tu enroules, tu mets au congel qq minutes.
Tu coupes des petites rondelles.
Tu les mets au four qq minutes.
Et hop !!

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Invité

Des petites brochettes avocat/orange/crevettes.
Pour notre mariage, on avait mis des bonbons au vin d'honneur (hors sujet mais tout le monde avait bien aimé).

Citation :: Pour notre mariage, on avait mis des bonbons au vin d'honneur (hors sujet mais tout le monde avait bien aimé).

l'idée est sympa ...

merci les filles

Invité

Des tomates d'amour (pour un mariage c'est pas mal):

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C'est très sympa par contre bien les mettre au sec, si tu les prépares à l'avance. Pour ne pas faire couler le caramel.

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