Les fruits et légumes de janvier

Sujet: Les fruits et légumes de janvier Jeu 28 Jan 2016, 21:10

A vos recettes clin d'oeil

!

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Pour moi, c'est kiwi, pomme, carotte, courges, pomme de terre, endive, chou blanc !

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Sujet: les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 01:31

pour la liste.

Pour moi c 'est: kiwi,orange,pomme.Betterave,carotte,céleri,endive,navet,oignon,poireau,pommede terre et chou blanc.

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c'est intéressant ! Je me rends compte que je mange de tout ça sauf peut-être le céleri...Qui aurait des bonnes recettes au céleri ??? roll

Sujet: Re: Les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 11:55

Le céleri, moi je le mange râpé en vinaigrette ou en purée mélangé avec des carottes.
J'aime beaucoup.

Sujet: Re: Les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 13:15

il y a aussi le rutabaga, le butternut, très bons tous deux dans la soupe.

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je pense aussi aux topinanbourgs en salade

Sujet: les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 17:37

Le céleri rave je le mange râpé avec des carottes avec de la vinaigrette ou de la sauce pour crudités.Cuit je le mange avec du magret de canard.Je le fait cuire à la vapeur,en tranche d'un petit centimètre et je le réchauffe dans la graisse du magret.C'est délicieux.

Tartine comment fais tu tes topinambourgs en salade?Merci.

Age : 81 Nombre de messages : 2075 Lieu de résidence : 89

on peux soit les éplucher avant ou après cuisson.
C'est selon ton choix.
Nous on les épluche avant

Sujet: Re: Les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 18:53

bah, moi, je mange de tout ça, sauf les choux de Bruxelles, suis pas fan !

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Sujet: les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 19:49

Tartine,je vais essayer.

Sujet: Re: Les fruits et légumes de janvier Ven 29 Jan 2016, 20:07

je mange tout, sauf kiwi, je fais des allergies si j'en mange; la betterave, je déteste.

Invité

Moi j'aime tout

le topinambours je le blanchi et je le poêle seul ou avec des pommes de terre,idem avec le céleri toujours blanchi en frites avec des patates douce ,celeri topinambours p de terre salade un régale clap

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Moi je mange de tout sauf du céleri rave, je déteste! Embarras

et les topinambours que j'adore mais que mes intestins ne supportent malheureusement pas! Quelques dizaines de minutes de plaisir à table pour des heures de douleurs abdominales... Larmes aux Yeux

Invité

Dommage Maliro des topinambours j'en ai dans le jardin et j'aime bien de temps en temps ,c'est vrais que sa donne des gazs clin d'oeil

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