recette dents de loup

Sujet: recette dents de loup Sam 15 Oct 2016, 13:26

Cela fait 3 fois déjà que j'essaie de faire des dents de loup et les recettes essayées ne me donnent pas satisfaction.
Avec du beurre sans beurre les gâteaux sont long, mais petits donc secs . J'ai parcouru internet dans beaucoup de recettes il y a du beurre en quantité, ce qui se révèle écœurant à la dégustation. Dans mon enfance j'en ai mangé, elles étaient dodues et ne contenait pas de beurre.
Si vous avez une recette éprouvée, je suis preneuse.
merci beaucoup d'avance.

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Désolée je ne sais même pas ce que c'est !

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Je ne connais pas non plus! Tristounet

Sujet: recette dents de loup Sam 15 Oct 2016, 18:24

,jamais entendu parler.

Sujet: Re: recette dents de loup Sam 15 Oct 2016, 19:49

Je vais regarder demain. Ce sont des petits fours que l’on fait en Alsace aux périodes de Noël.

Sujet: Re: recette dents de loup Dim 16 Oct 2016, 15:37

Ce sont des gâteaux en forme de dents, originaires d'alsace, que l'on fait dans un moule spécial.

Sujet: Re: recette dents de loup Mar 18 Oct 2016, 08:35

J'en fais assez régulièrement, je te scanne ma recette dans la journée.

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Danyd merci d'éclairer notre lanterne ! Dents de loup pour tout le monde ! clin d'oeil

Sujet: recette dents de loup Mar 18 Oct 2016, 11:44

Des explications sur le fameux plat,puisqu'il y a un plat spécial,s'il vous plaît.

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J'ai des plats pour faim de loup mais pas pour dents de loup lol

Sujet: recette dents de loup Mar 18 Oct 2016, 13:24

Moi aussi!

Sujet: Re: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 14:48

je ne connais pas et je suis curieuse de voir la recette .
clin d'oeil

Sujet: Re: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 16:50

Comme d'habitude un peu longue à la détente voici le scan de ma recette. Elle est extraite d'un livre dont le titre est "Patisserie alsacienne". Elle me donne satisfaction mais je n'ai aucune référence car ce ne sont pas des gâteaux qu'on réalisait dans ma famille

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Sujet: Re: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 16:57

Et voilà une photo de la plaque spéciale à dents de loup

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PS : J'espère que vous arrivez à agrandir mes images car pour moi ça ne marche pas. tenez-moi au courant s'il y a un souci.

Sujet: Re: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 17:06

chez moi çà ne marche pas , cela marque ,"la page n'est pas redirigée correctement"

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même problème que Rosebonbon

Sujet: Re: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 17:58

Désolée mais la miniature ne s'agrandit pas (Pourquoi ? Crise

). j'ai donc modifié pour la recette, pour la photo c'est moins grave. Si une modo passe par là et sait résoudre mon problème je veux bien qu'elle m'aide. Merci

PS : aujourd'hui (20/10) tout est en ordre, et dire que je me suis traitée de cyberquiche. C'est l'hébergeur d'images qui était une quiche hier caser ordi

Sujet: recette dents de loup Mer 19 Oct 2016, 18:07

Idem que Rosebonbon.

Merci

pour la recette.

Peut on faire ces biscuits dans un autre moule? Je pensais à un plaque pour faire des tout petits cakes.Je me sers de ce moule pour faire des chocolats.

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