Tarte à la moutarde

Comme promis pendant le tchat voici la recette:

Pour 8 personnes

Plat à tarte de 26 cm

1 pâte brisée
2 c à s bombées selon le goût de moutarde
lamelles de gruyère
tomates coupées en rondelles de 1 cm d'épaisseur
sel,poivre et filet d'huile d'olive

Etaler la pâte brisée dans le moule et la piquer à la fourchette
Etaler la moutarde sur le fond et les côtés
Disposer les lamelles de gruyère
Recouvrir de rondelles de tomate
Saler,poivrer et mettre un filet d'huile d'olive
Enfourner dans un four préchauffé à 180° et cuire pendant 35 minutes environ;

Déguster chaud,tiède et même froid.

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Merci Mamie!
Je connais cette recette sympathique. clin d'oeil

Merci mamie
Je connais aussi mais par contre je mets les tomates sous le fromage

C'est ce que j'ai dit dans le tchat que beaucoup devaient la connaître.

Je n'ai jamais essayé en mettant les tomates sous le fromage.

Age : 51 Nombre de messages : 19207 Lieu de résidence : 79

Je connaissais une recette dans le style mais ça fait longtemps que je ne l'avais pas faire !
Merci

ça donne des idées !

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Mieux vaut avoir des remords que des regrets (Oscar Wilde)

ça aussi c'est bien appétissant ! Je vais attendre la saison des tomates pour la faire c'est sûre! Avec de bonnes tomates ça doit être exquis ! Miam !

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Elisabeth/Babeth/Babeli
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Merci Mamie. J’ai eu l’occasion d’en goûter l’été dernier. Très sympa.

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