| Noyaux de cerise pour bouillote sèche | |
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Invité Invité
| Sujet: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Sam 05 Juin 2010, 20:06 | |
| Après avoir longuement lu le sujet sur les bouillottes sèches cet hiver, voici qu'en voyant les enfants cracher allègrement tous leurs noyaux dans la pelouse je me dis ... c'est le moment de mettre en route la fonction récup. Et là question fondamentale... est-ce que l'une d'entre vous sait comment les nettoyer? autrement bien entendu qu'en les frottant les uns après les autres? Je vais fouiner un peu de mon côté et si j'ai des tuyaux, je penserai aux mangeuses de cerises de la planète! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Sam 05 Juin 2010, 20:23 | |
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Dernière édition par Miss Coco le Ven 25 Juin 2010, 20:07, édité 1 fois |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Sam 05 Juin 2010, 20:50 | |
| il suffit de les laisser en plein soleil se sécher et se débarrasser tout seul des restes de chair de cerises, ensuite tu les frottes dans tes mains tout tombe en poussière et tu les laves( uniquement quand il sont très secs) avec un mélange d'eau et de citron pour les blanchir et le tour est joué!!! |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 01:31 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'ai mangé des cerises comme une cochonne et je n'ai pas pensé à garder les noyaux [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] et maintenant je n'ai plus de cerises [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 09:40 | |
| Merci pour le tuyau! Chez nous ce n'est que le début de la maturité du premier cerisier ... et il y en a deux autres plus tardifs qui pour la première fois ont quelques cerises! Je vais de ce pas les mettre à sécher au soleil! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 10:17 | |
| Je ne connaissais pas ce système ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 10:37 | |
| Et coté résultat ça donne quoi ? Est-ce que la chaleur est mieux restituée et plus longtemps qu' avec un bouillotte à eau traditionnelle ? Je me sers souvent de bouillotte et j' avoue que ce système vu à N*TURE et D*COUVERTES me plait bien. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 20:13 | |
| côté résultat ta bouillotte reste chaude en fonction de la quantité de graines qu'elle contient... j'en ai fait des pas trop grosses (avec des gants de toilettes en éponge épaisse) et ça reste bien chaud environ 45 mn on peut les remplir avec des noyaux de cerises mais n'importe quelle céréale fait l'affaire (lin, blé riz... il y a une certaine odeur quand tu passes ta bouillotte au micro-onde, chaque céréale a la sienne) l'avantage c'est qu'il n'y a aucun risque de fuite (pas d'eau, et donc pas de gaspillage) et ça chauffe rapidement (2mn au micro-ondes) le désavantage peut être l'odeur (si tu ne l'aimes pas... mon mari trouve que ça sent le pop corn, il n'est pas fan [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ) ... mais en fait, celle avec des noyaux de cerise, ça a une odeur? |
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Invité Invité
| Sujet: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 21:39 | |
| je n'ai jamais pensé qu'on pouvait nettoyer les noyaux de cerise en les laissant sécher. J'ai toujours mis du blé ou du riz, je ne me plains pas d'une odeur particulière, mais depuis quelques années maintenant, je suis enchantée d'avoir trouvé cette bonne idée et de l'avoir appliquée. Je viens justement pendant ce we, d'en donner l'idée à une copine qui s'occupe de personnes âgées qui ont toujours froid. Nous allons en confectionner ensemble plusieurs. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 22:11 | |
| - Flopee a écrit:
- côté résultat ta bouillotte reste chaude en fonction de la quantité de graines qu'elle contient...
j'en ai fait des pas trop grosses (avec des gants de toilettes en éponge épaisse) et ça reste bien chaud environ 45 mn
on peut les remplir avec des noyaux de cerises mais n'importe quelle céréale fait l'affaire (lin, blé riz... il y a une certaine odeur quand tu passes ta bouillotte au micro-onde, chaque céréale a la sienne)
l'avantage c'est qu'il n'y a aucun risque de fuite (pas d'eau, et donc pas de gaspillage) et ça chauffe rapidement (2mn au micro-ondes) le désavantage peut être l'odeur (si tu ne l'aimes pas... mon mari trouve que ça sent le pop corn, il n'est pas fan [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] )
... mais en fait, celle avec des noyaux de cerise, ça a une odeur? Merci pour ces renseignements Flopee. Je vais donc moi aussi essayer mais avec du riz parce que moi et les cerises on est vraiment pas très copines ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 06 Juin 2010, 23:09 | |
| j'ai tout mangé evidemment j'ai oublié de garder les noyaux ,ce sera pour la prochaine fois !Amélie Laran |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 13 Mai 2012, 12:06 | |
| pensez à récupérer vos noyaux ... les cerises sont mûres chez moi ... mais je ne sais toujours pas comment les nettoyer rapidement . je regarderai sur le net mais si une d'entre vous a la recette miracle c'est le moment se nous la donner | |
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Marmotta
Age : 64 Nombre de messages : 5655 Lieu de résidence : Italie (Piacenza)
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 13 Mai 2012, 12:57 | |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 13 Mai 2012, 13:54 | |
| je n'aime pas utiliser la javel . je viens d'essayer le bicarbonate dans eau chaude , je les laisse tremper ... on verra bien .
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marie-c
Age : 61 Nombre de messages : 1106 Lieu de résidence : Puy de Dôme
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 13 Mai 2012, 13:56 | |
| il faut les laver à l'eau chaude avec du liquide vaiselle (trés peu) , bien les brosser aves une brosse à ongles pour enlever tous les restes de pulpe , puis bien les rincer et les laisser sécher au soleil choisis un joli tissus , du coton ou dans un beau torchon et fais une petite housse trés agréable sur la nuque aprés une journée de boulot stressante | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Dim 13 Mai 2012, 21:11 | |
| Tiens, sur [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], on laisse macérer toute la journée et on secoue. Je vais essayer de penser à garder les noyaux. Et à la cantine, je vais regarder les plateaux partir avec toute une manne d'ex-futures bouillottes |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Lun 14 Mai 2012, 10:42 | |
| Mon expérience récente : j'ai rincé les noyaux , puis mis dans une casserole avec de l'eau , porté à ébullition . Laisser bouillir qques minute j'ai agité le tout avec un fouet métallique , puis hors du feu j'ai rajouté du bicarbonate de soude , attention ça mousse . j'ai laissé refroidir et agité plusieurs fois encore au fouet ... eh bien c'est pas mal du tout ... je les ai rincé et ils sont en train de se dorer au soleil je vais bientot faire une 2eme séance ... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Lun 14 Mai 2012, 10:58 | |
| Je mets mes noyaux de cerise un récipient, je les recouvre d'eau et je les oublie quelques jours. La chair restante se dégrade et il se forme une couche de moisissure sur le dessus. J'ôte alors la couche de moisissure, je rince les noyaux et je les mets par petites quantités dans un chiffon, je fais une sorte de petit baluchon que je "malaxe" avec les mains. Les noyaux de cerise, en se frottant les uns aux autres, se nettoyent tous seuls. Il ne reste plus qu'à rincer et à laisser sécher. J'en ai une boîte à chaussures pleine (en quelques années !). Il va falloir que je pense à les utiliser. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Mar 15 Mai 2012, 20:01 | |
| bonsoir, j'adore ma bouillotte de cerises car elle est le fruit de patience et de persévérance. elle est plus pratique que la bouillotte d'eau : aucune fuite, rangement rapide car il ne faut pas vider l'eau ni la faire sécher. pour nettoyer les noyaux : soit je les fait tremper dans l'eau savonneuse plus vinaigre puis je les brosse à la brosse à dent, soit je passe des heures à les nettoyer en les "mâchouillant" longtemps surtout pendant la cueillette. j'ai aussi des briques réfractaires que je pose sur le poêle à bois, puis je les glisse dans une housse et hop dans les lits = ainsi 0 chauffage dans les chambres (malgré les hivers parfois rigoureux : hautes alpes). |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Ven 18 Mai 2012, 22:12 | |
| oh quelle bonne idee. J'aurrais jamais oser prendre les noyaux de cerises que l'on mange.
Bon moi elle ne serons pas du jardin car le peu de cerisier qu'il y a ont du geler (eh oui encore -3°c ce matin) mais je garderé celle que l'on mangeras acheté....
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Ven 18 Mai 2012, 22:41 | |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Mar 22 Mai 2012, 09:15 | |
| mon stock grossit mais je n'ai plus de cerises je ne pense pas en avoir assez pour faire une bouillote .... en tout cas mon principe de nettoyage fonctionne bien . | |
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alpes04
Age : 75 Nombre de messages : 2616 Lieu de résidence : Alpes du Sud (04)
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Mar 29 Mai 2012, 19:25 | |
| J'ai essayé comme Josy sechage au soleil puis bicarbonate puis rincage à l'eau claire puis sechage au soleil mais il en faut vraiment beaucoup pour réaliser une bouillote. J'ai utilisé 5kg pour faire de la confiture et je ne trouve pas que j'en ai beaucoup. Un ami m'a aussi indique de les mettre dans un sac ajouré dans le bac à couvert de la machine à laver la vaisselle mais je n'ai pas encore essayé. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Mar 29 Mai 2012, 20:36 | |
| Il y a quelque temps j'avais trouvé : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
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josy26
Age : 71 Nombre de messages : 6888 Lieu de résidence : Drome Provençale
| Sujet: Re: Noyaux de cerise pour bouillote sèche Mar 29 Mai 2012, 21:34 | |
| lalie oui je savais que ça se vendait . Alpes04 tu pourras compléter moi j'ai ma petite reserve qui grossit mais je ne sais pas si j'en aurai assez ... | |
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