envie de frites

Sujet: envie de frites Dim 19 Sep 2010, 11:43

Ma friteuse électrique m'a lâchée, pourtant elle n'était pas vieille et bien entretenue.

Quelle marque acheter? pas une se* en tout cas.

Que me conseillez-vous? Je ne fais des frites qu'une à deux fois par mois.

Je me demandais si je n'allais pas revenir à l'ancienne méthode de la bassine à frites. Mais le problème, c'est l'odeur qui empeste la maison toute la journée.

A moins que vous ayez un truc Réflexion

Invité

Oh là là , je ne te serais pas d'une grande aide, car j'achete des frite a faire au four ...

Invité

Moi j'ai acheté celle sans huile, du coup fini la corvée de vidange d'huile et de nettoyage, bon je l'ai acheté d'occasion moins de la moitié du prix neuf et j'avoue que les frites sont plus sèches, mais c'est plus pratique.

Celle d'avant a fondu, j'avais allumé la plaque de cuisson sans faire exprès, je ne vous raconte pas les dégats! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

loofy04 a écrit:: Celle d'avant a fondu, j'avais allumé la plaque de cuisson sans faire exprès, je ne vous raconte pas les dégats! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Si!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! raconte [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

cornelia a écrit:

loofy04 a écrit:: Celle d'avant a fondu, j'avais allumé la plaque de cuisson sans faire exprès, je ne vous raconte pas les dégats! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Si!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! raconte [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Eh bien, y avait du plastique fondu plus de l'huile sur la plaque de cuisson et ça fumait un max ... Heureusement c'est une plaque vitrocéramique, il a fallu que je racle le plastique avec un instrument en plastique que j'ai dû jeter aussi, je vous raconte pas la honte devant mon homme.
Enfin, lui, il avait quand même réussit à prendre la résistance de l'appareil à raclette pour les pieds et il avait grillé ma nappe. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

Ben dis-donc, c'est folklo chez vous!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La plaque à induction pour ça, c'est génial! ça chauffe que si y a du fer dessus!

Invité

c'est d'enfer chez vous!!!!!!!
la soirée raclette frites de tous les dangers!!!!!!

Invité

Tcilou a écrit:: Ben dis-donc, c'est folklo chez vous!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La plaque à induction pour ça, c'est génial! ça chauffe que si y a du fer dessus!

Je finirai par investir un jour [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] avant que la maison ne prenne feu...

Sujet: Re: envie de frites Dim 19 Sep 2010, 21:38

alors moi j'ai résolu le problème : je fais mes frites dans mon four ! Archi simple : des pommes de terres enrobées d'un tout petit peu huile (deux cuillers à soupe pour une lèchefrite recouverte de pommes de terre) et hop dans le four pour une trentaine de minutes. Le goût n'est peut-être pas tout à fait celui des frites baignées dans l'huile mais plus d'odeur de gras, plus de nettoyage fastidieux de friteuse, plus de soucis pour garder l'huile de friture et moins de gras sur les hanches [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] !Toute la famile aime bien et j'hésite moins à en faire quand les petits en ont envie.

Invité

J'ai moi aussi opté pour des frites au four..surtout que j'ai un "croustiplat" exprès (vendu avec le four)
Mais j'ai quand même une bassine à friture pour quand je fais des beignets,

Invité

j'ai une friteuse tout bête, celle qu'on achète pour 30 ou 40€, il y en a parfois dans les lid*l ou autre. Au moins le jour où elle lâche pas de regret.

Mais il est vrai que la friteuse sans huile me fait de l'oeil, surtout depuis que j'ai vue qu'elle existe avec 50% de capacité en plus. Mais le hic c'es le prix Larmes aux Yeux

Sujet: Re: envie de frites Mer 29 Sep 2010, 14:58

Merci à toutes pour vos conseils. J'attends la prochaine pub de Lid*l et en attendant je vais acheter des frites pour les mettre au four. bisou

Sujet: Re: envie de frites Mer 29 Sep 2010, 17:08

Fais les toi-même au four : c'est super facile et beaucoup moins cher [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] "alors moi j'ai résolu le problème : je fais mes frites dans mon four ! Archi simple : des pommes de terres enrobées d'un tout petit peu huile (deux cuillers à soupe pour une lèchefrite recouverte de pommes de terre) et hop dans le four pour une trentaine de minutes"

Age : 58 Nombre de messages : 13863 Lieu de résidence : RP

Tu n'éponges pas l'amidon Mapie?
Moi je coupe mes pdt dans un torchon qui me sert à bien les sécher et qd elles sont sèches je les mets dans un saladier avec une càs d'huile, je mélange bien et j'étale sur la plaque.
J'en fais toutes les semaines, les gamins sont ravis.

Invité

Mes meilleures frites...sans friteuse.....et santé ! Méga-délicieuse !
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J'y ajoute des morceaux de patates douces en plus des pommes de terre.

Sujet: Re: envie de frites Jeu 30 Sep 2010, 08:34

Citation :: Tu n'éponges pas l'amidon Mapie?

même pas, je les essuie juste avant de les couper et sinon c'est tout comme toi [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Sujet: Re: envie de frites Jeu 30 Sep 2010, 08:42

Un peu d'originalité dans les frites, ça ne fait pas de mal.

Merci Tatalos souffle coeur

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