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MessageSujet: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 20:33

Etes vous plutot thé ou café ?

Moi j'aime l'arome du café mais je deteste la boisson qui me donne une diarhee.
Par contre le thé... J'ai longtemps penser que ce n'etait que de l'eau. Voila pres d'un an que je bois du thé. J'aime particulierement le thé noir. Je bois le thé sans sucre. J'avous avoir ete tente plusieurs fois d'acheter un thé en vrac mais lr prix me rebute par peur de ne pas l'apprecier a son juste prix. Je bois donc beaucoup de lipton. J'aime aussi mettre deux sachets de thé à infuser dans l'eau de cuisson de mon riz...

Et vous ?
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scotch38
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 20:40

Tout pareil que toi pour les gouts.
Mais pas pour le thé dans l'eau du riz  Shocked

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 20:44

Si tu es accro, le thé en vrac est en fait moins cher au kilo, et il a un goût plus intense...mes préférés sont le thé russe à la bergamote et le thé à l'orange de Lipton et le thé de Noël de M*riage Frères.
J'aime aussi le café mais je n'en bois plus car ça m'énerve  lol 
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scotch38
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 20:48

Le thé de Noel est une vraie merveille (je ne sais pas si on parle du même, Olivia).
Le thé des moines également..

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 21:56

J'adore le thé. Je m'en suis achetée en vrac récemment (ou plutôt mes collègues m'en ont offert et m'ont rendue accro). Du thé Dammann, un délice. Et je me dis que ça coute quand même moins cher qu'un paquet de cigarettes. Je n'ose pas prendre les plus cher mais mon dernier sachet a du me couter 6€ pour 100g. Et il me dure un bon moment. Je dis à mon homme que c'est moins cher que des cigarettes et meilleur pour la santé !

Le café, je n'en bois pas pas beaucoup. Je n'aime pas trop le café fort.

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Maliro

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 22:01

Moi j'aime le thé et le café.

Au petit-dèj et au goûter, je prends du thé vert. Nature, earl grey, menthe, citron/gingembre, de noël... Je change selon le moment, la saison et mes envies.  clin d'oeil Je l'achète en vrac à la bioco*p , je réserve les infusettes pour les vacances.

Je bois un petit expresso accompagné d'un carré de chocolat noir, le midi en guise de dessert.
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mamie86

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MessageSujet: thé ou café?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 23:28

Moi j'aime le café et le thé.Au petit déjeuner café noir et à midi aussi.Le thé c'est par passade.Et dans la journée si j'ai envie d'une boisson chaude j'en suis réduit à la tisane car je n'ai plus le droit de boire du café ou du thé à volonté,c'est dur mais je suis obligée d'en passer par là.
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Marmotta

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 03 Mar 2014, 23:44

Je bois les 2 ! Du thé le matin Earl Grey, un grand bol non sucré. Le café j'ai mis des années à en boire, j'aimais l'odeur mais pas le goût. Et puis en travaillant la pause café c'est incontournable donc je m'y suis mise....mais j'ai vraiment découvert le bon café ici en Italie.
S'il y a bien une odeur qui caractérise l'Italie c'est le café que l'on retrouve dès qu'on arrive dans les gares, les aéroports, les aires d'autoroutes. J'aime en boire le matin en milieu de matinée, après le repas du midi. Jamais l'après-midi, mais parfois le soir après un bon repas au restaurant. Je n'en bois jamais plus de 2 par jour. Le meilleur c'est au bar, j'aime particulièrement la marque I*lly. Chez moi c'est ou cette marque ou une locale (M*usetti) fait avec une cafetière "Moka", pas de machine !!!

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 08:14

perso je reduis le café depuis quelques années, mais depuis un mois, que le matin sauf en congé
je bois des tisanes bio (4) de divers gouts car au boulot soit c'est café, soit je ne pense pas à boire de l'eau

du coup j'ai choisi les tisanes à thème, "détox" "détente" etc...
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Nadisabelle

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 08:17

Alors, le café, pas du tout, je trouve que le goût ne correspond pas à l'odeur. Le thé, de temps en temps, au resto surtout, le thé aux litchis ou au jasmin particulièrement quand il y en a. Quoique, j'apprécie aussi un bon thé glacé à la menthe Sinon, c'est une bonne tasse de cacao de République Dominicaine qu'une amie m'a ramené, il n'est pas sucré, je peux donc dosée moi-même.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 09:17

Je suis très café mais autant avant, je pouvais boire n'importe quelle marque, maintenant je suis plus exigeante : je suis fidèle à un café bio.
Du thé de temps en temps, mais surtout pas à la bergamote.
Bdn (je ne sais plus l'ordre des lettres  Désolée ), il n'y a plus de boutique à Auxerre qui vend du café et du thé en vrac?
Car sinon, tu as la possibilité d'en goûter et de faire ton choix.
 clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 09:36

Plutôt thé pour moi, lorsque je me fais (rarement) un café c'est de l'instantané du genre R*icoré (autant dire que ce n'est pas vraiment du café !)

je ne suis pas une grande connaisseuse mais en tout cas le L*ipton Yellow je l'évite comme la peste, je ne l'aime pas du tout !!!

En ce qui concerne le prix, les 20 ou 25 sachets qui contiennent chacun 3 grammes de thé coûtent en fait plus cher que le thé en vrac...

Ceux que je préfère sont les mélanges du J*ardin de Gaïa ou du P*alais des thés. On peut les acheter en magasin ou dans les boutiques de la marque, mais aussi en ligne.
Il y a d'ailleurs de nombreux sites, un petit "digest" [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 09:44

et bien en tant qu'ancienne restauratrice j'aime tout ,le matin je bois du thé en vrac du noir russe et aussi orange jadpur l'après-midi puis une demi heure après le petit dej je prends ma 1ere tasse de café machine à café filtre normal et après le repas un expresso je n'aime que le bon café!j'ai une machine à expresso!!!
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 09:54

pour moi c'est café, mais j'ai déjà diminué car problèmes d'estomac quand j'en bois trop, sinon autres boissons, de l'eau, de l'eau et de l'eau, le soir un lait chaud avec un peu de cacao. Le thé, je n'aime pas.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 13:54


J'aime les deux avec une préférence pour le thé que je bois rarement. Etant assez nerveuse je privilégie le café décaféiné au ptit dej ou plus souvent de la chicorée Ler**x. Du thé vert quand j'y pense car selon mon homme (Mr Santé) c'est bon d'en boire une fois par jour.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 14:49

Et bien moi, tout comme Maliro ! J'adore le thé vert et j'aime changer de saveurs, agrumes l'hiver et fruits rouges l'été. Thé bio de préférence !
Le midi après le dessert, café bio avec carré de chocolat noir dégustation.

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 16:09

Top là, Caméliade!  happy 
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 22:01

sans hésiter : le thé.( j'aime bcp l'odeur du café mais le goût pas du tout ...) j'aime bcp le thé.
les thés en vrac sont franchement bien meilleurs que ceux en sachets , même de la même marque. Cela dit, les sachets sont bien pratiques si on est pressé, en déplacement ou atteint de flemmardite aigüe ...)
mon préféré : thé vert à la menthe ! j'adooore. mais j'en ai plusieurs car j'aime varier et avoir le choix.
Après 15 / 16 h plus de thé, mais des infusions (ben oui avec le temps j'ai remarqué que sinon je dormais mal la nuit ...) et là aussi il y a l'embarras du choix et pour tous les goûts  clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMar 04 Mar 2014, 22:25

Moi aussi suis les 2 ! le café c'est le matin au petit dej avec un peu de lait d'abord, puis un petit expresso pas trop tassé car je n'aime pas le café fort. Le thé j'en buvais rarement et je n'y tenais pas trop, je trouvais que ça n'avait pas de goût ou alors celui du papier !! mais depuis que j'ai découvert le bon thé en vrac je me régale ! Mais j'ai une grande préférence pour le thé vert (comme le café, je n'aime pas que ce soit trop fort). En ce moment je me régale avec le thé vert à la fleur de Sakura, (un thé japonais) c'est un régal.

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMer 05 Mar 2014, 13:26

J'aime le thé et le café. 

Je n'hésite pas à payer pour avoir un bon thé. Je bois du thé de toutes les couleurs (le thé noir que nous connaissons (appelé aussi thé rouge), thé vert, thé jaune, thé blanc, thé wulong et thé Puer. Je ne bois pas de thé aromatisé. Je n'ajoute pas de sucre ni lait.  Je dirais que pour aimer le thé vert, jaune et blanc, il est important de  ne pas le mettre dans l'eau bouillante. Ceci donne un goût amer au thé. Il faut les mettre dans un eau d'environ 70 degré celcius.

Pour le café, je préfère l'espresso et toutes les variétés avec du lait ! Hummmm !
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMer 05 Mar 2014, 14:16

Je bois les 2 avec une préférence pour le thé, mais que je suis obligé de consommer avec modération: thé et crise de goutte font mauvais ménage
Lors de nos rencontres ikebana nous goûtons différentes sortes  que les unes et autres apportent.
Je n'ai pas vraiment de préférence, il faut juste qu'il soit bon en bouche (je déteste le surdosage et l'infusion trop longue)
Allez faire un tour [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour une cérémonie du thé  Zen Attitude
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Nénette

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyMer 05 Mar 2014, 23:01

Pour moi c'est thé et café. Je commence la journée avec du thé Earl Grey, et souvent, surtout l'hiver, j'en reprends à cinq heures.
Le meilleur café que j'ai bu, c'est en Italie il y a trente ans, et depuis je bois de l'expresso bien serré après les repas, pas de décaféiné. Thé et café sont bus sans sucre ni lait.

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 10 Mar 2014, 03:27

Pour les personnes que ça intéresse, il y a un [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  de Radio-canada d'environ 20 minutes sur la culture du thé en Chine. C'est très intéressant.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 10 Mar 2014, 08:42

La maman d'Apo a écrit:
Pour moi c'est thé et café. Je commence la journée avec du thé Earl Grey, et souvent, surtout l'hiver, j'en reprends à cinq heures.
Le meilleur café que j'ai bu, c'est en Italie il y a trente ans, et depuis je bois de l'expresso bien serré après les repas, pas de décaféiné. Thé et café sont bus sans sucre ni lait.

Je suis comme toi maman d'Apo, j'aime les deux.
Par contre je suis une accro au café sans sucre bien serré (normale italienne d'origine je ne pouvais pas passer à côté)
Le thé c'est dans l'après midi, je peux en boire une théière d'un litre à moi toute seule surtout en hiver devant un bon livre, ou pendant mes créations diverses. Mais toujours sans sucre pour garder le goût.
Je suis très thé noir parfumé, mais les autres thés me conviennent aussi.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? EmptyLun 10 Mar 2014, 14:57

Thé et tisane

Avant, je prenais des sachets et je trouvais que ça goûtait l'eau. Depuis que je suis au thé en vrac, c'est un délice. Le goût est tellement plus franc! Chaï en hiver, thé blanc en été, thé vert après avoir trop manger... J'en ai pour toutes les occasions!

J'ai une tisane pour le rhume (avec citronnelle, pissenlit, gingembre entre autre). Une autre qui goûte le dessert (noix de grenoble, pomme, betterave). Des plus exotiques (baie de goji), des plus classiques.

En vrac, je prend des petites quantités, quand j'adopte, je prend les gros pots.
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