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Olivia

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? - Page 2 EmptyLun 10 Mar 2014, 16:49

Je fais aussi du thé glacé pour l'été: un thé fort par exemple à la menthe, mélangé à du sirop d'orgeat. Laisser quelques heures au réfrigérateur et boire en terrasse avec des glaçons... Garanti sans additifs !
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? - Page 2 EmptyLun 10 Mar 2014, 18:38

Ici c'est du thé. Pratiquement 1,5l par jour. Essentiellement du thé au jasmin. Pour ceux qui veulent découvrir, je vous donne une recette de thé indien de ma grand-mère :

il faut un morceau de gingembre de 2cm à peu près, 2 ou 3 gousses de cardamome, 2 grains de poivre, du sucre(facultatif) 1/2 gousse de vanille bourbon et du thé noir

Pour les amateurs d'épices vous pouvez ajouter 1 clou de girofle et de l'anis étoilé --> perso je n'en mets pas.

Broyer vos épices et les faire revenir rapidement dans une poêle (sans matière grasse hein !) et ajouter à votre thé bien fort. Attention au dosage

Marie
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alpes04

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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? - Page 2 EmptyLun 10 Mar 2014, 19:36

Pour moi c'est du thé . Le café j'adore l'odeur mais des que j'en bois j'ai une crise de tachycardie. Le thé c'est essentiellement du thé vert ou blanc aromatisé ou non mon préféré c'est le thé au jasmin. J'en fait un litre et je le bois dans la matinée. Zoé ton mari a raison le thé vert est un antioxydant.
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MessageSujet: Re: thé ou café ?   thé ou café ? - Page 2 EmptyMer 12 Mar 2014, 03:41

Shunie a écrit:
Ici c'est du thé. Pratiquement 1,5l par jour. Essentiellement du thé au jasmin. Pour ceux qui veulent découvrir, je vous donne une recette de thé indien de ma grand-mère :

il faut un morceau de gingembre de 2cm à peu près, 2 ou 3 gousses de cardamome, 2 grains de poivre, du sucre(facultatif) 1/2 gousse de vanille bourbon et du thé noir

Pour les amateurs d'épices vous pouvez ajouter 1 clou de girofle et de l'anis étoilé --> perso je n'en mets pas.

Broyer vos épices et les faire revenir rapidement dans une poêle (sans matière grasse hein !) et ajouter à votre thé bien fort. Attention au dosage

Marie
Oh !!! Il n'y a pas de lait dans ce thé indien ????  Réflexion
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MessageSujet: thé ou café ?   thé ou café ? - Page 2 EmptyMer 12 Mar 2014, 04:33

Café vert au petit déjeuner et tout le reste de la journée thé vert à la menthe à la bergamote ou tout autre parfum et parfois du thé noir avec du citron .
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