Crême Mic-Mac

1 litre de lait, 3 oeufs entiers, 3 jaunes, 150 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 50 g de beurre, 150 g de chocolat à croquer, 1 c. à café de vanille en poudre.
Dans une casserole, délayez les oeufs entiers, les jaunes, le sucre et la farine, ajoutez peu à peu le lait bouillant.
Mettez sur le feu, amenez doucement à ébullition en remuant. Aussitot, enlevez la casserole du feu, incorporez le beurre divisé en morceaux.
Versez la moitié de la crème dans un saladier, laissez l'autre moitié dans la casserole.
Au bain-marie, faites fondre le chocolat en lui ajoutant 1 petite cuillière d'eau.
Lorsqu'il est liquide, ajoutez-le à la crème qui est dans la casserole.
saupoudrez de vanille, la crème qui est dans le saladier, mélagez.
Prenez un saladier en verre, remplissez-le des deux crèmes en meme temps, elles ne se mélangeront pas.
Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Miam! Ca a l'air bon, mais compliqué pour les vraies nulles

Je te confirme Stéphanie que c'est très bon, mais pas du tout compliqué à faire, la preuve même moi j'y arrive et pourtant je suis une vraie nullasse en cuisine, en plus je n'aime pas m'y coller, j'ai la chance d'avoir un homme qui le fait très bien et qui adore ça, alors je le laisse faire sans problème :lol:
Mais cette crème me rappelle toute ma jeunesse, ma mère m'en faisait souvent, et j'adorais lécher LES casseroles (parce que pour le coup il y a deux casseroles c'est 2 fois plus à lécher hummm!!) et je me régalais, de temps en temps j'en fais une si on a du monde à manger avec des enfants c'est un régal.

Ha oui, Stéphanie, tu peux y aller sans crainte, comme dit céline moi aussi je suis archi-nulle en cuisine et j'ai horreur de cuisiner !

Dans la séquence "épater son chéri", je vais donc tenter

Merci

j'ai appris cette recette a l'ecole il y a euh!!!!quelques années
mais elle ne s'appelait pas mic mac mais creme aux deux parfums

Très bien je vais la faire ce week end, çà me rappellera mon enfance et amusera ma fille.

Merci :D

Miam, super bon. Sauf que ma pitchoune s'est endormie avant...

C'est bon, hein ? Si tu as des noix, tu acompagnes avec des croquants (dont j'ai donné la recette au groupe de la ronde récréative), et là, tu tombes par terre (et tu prends d'office 5 kg).

En fait, c'est bien que la petite se soit endormie avant : ça t'en fait plus pour toi... :oops:

Ben non, parce que c'est quand même pour l'amuser que je cuisine :joker:
Et moi j'ai quand même 5 kg à perdre pour entre ds ma garde robe "standart"
Mais c'est quand même très bon. :D