galette des rois maison

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Cette année encore, pour quelques euros d'ingrédients basiques, elle est prête en quelques minutes et aussi bonne qu'en boulangerie ! la recette est chez [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
MIAM !

Invité

merci Olivia pour ce lien ,je vais la faire demain Amélie Laran

Invité

En 2009 on acheter nos galettes , on en a manger 2. En 2010 ma mère en a fait elle même au moins 10 roll

. J'adore vraiment trop la galette, pour vous dire je m'en fais même des fois en plein mois de juin roll

!

Invité

Ultra simple à faire effectivement, je vais donc moi aussi essayer.
Quant au prix de revient par rapport à celles des boulangeries, il ne doit pas y avoir photo !
Merci Olivia clin d'oeil

Sujet: Re: galette des rois maison Mer 05 Jan 2011, 08:42

MIAM MIAM, je vais la faire moi aussi dès ce week-end

Invité

miam!!! ça devrait plaire à charlène, on va essayer, merci

Invité

Moi aussi je fais ma galette !! je vous donne ma recette de frangipane (qui a été très appréciée!! clin d'oeil

):
- 125g de poudre d'amande
- 125g de sucre
- 125g de beurre pommade
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine (avec un peu de levure)
- 1 cuillère à soupe de Marsala (facultatif)
on mélange tout et on étale sur la pâte!

Invité

Je l'ai faite ce matin ,elle est excellente Amélie Laran

Invité

ce week end pour moi....
ben oui Embarras

les [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ont pris du retard cette année....
et puis après [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] faudra bien la dépenser la frangipane......

Invité

je la fais comme SAVANA mais sans farine et j'ajoute aussi un peu d'alcool ( calva, mirabelle, ou autres)
Certains en veulent avec des pépites de chocolats, d'autres avec un fond de compote de pommes
On improvise ... !!

Invité

je la fais aussi comme Savana mais j'ajoute quelques gouttes d'extrait d'amandes amères, pour réhausser le goût !!

Sujet: Re: galette des rois maison Mar 11 Jan 2011, 10:12

Merci olivia et savana, j'en fait une demain clin d'oeil

_________________
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Sujet: Re: galette des rois maison Mar 11 Jan 2011, 10:13

Moi j'ajoute 50 g de chocolat fondu et une poire coupée en petits dés à mon mélange beurre/ sucre / poudre d'amandes / oeufs... Miam!!!

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silice76 a écrit:: Moi j'ajoute 50 g de chocolat fondu et une poire coupée en petits dés à mon mélange beurre/ sucre / poudre d'amandes / oeufs... Miam!!!

ça donne envie d'essayer !!!

Sujet: Re: galette des rois maison Mar 11 Jan 2011, 17:54

Attends je crois que c'est plutôt 100g de chocolat! Embarras

A croire que je veux garder mes recettes, ça fait 2 fois que je me trompe en peu de temps!
lol!

Mais tu m'en diras des nouvelles!

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