mijoteuse SEB électrique BON PLAN

Coucou les filles ! Je ne sais pas où j'avais la tête, mais il y a longtemps que j'aurais dû déplacer ce sujet dans la rubrique adéquate : La Maison !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Voilà, je le fais tout de suite !

Hier soir j'ai tenté le riz complet en low 2h avec des lentilles roses mais ça n'était pas terrible, tout pâteux. Dommage!
Ce midi c'était tajine d'agneau aux abricots (recette du livre) je me suis régalée mais mes 3 enfants n'ont pas apprécié [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ce soir, comme tous les mercredi soir c'était lasagnes épinards/fromage de brebis, 4h en low c'était super!

L'autre jour j'ai tenté la recette de la soupe aux lentilles allemande..à part que je n'avais pas le jambon, ni la sauce worcestershire ni le céleri...ni etc...

donc j'ai un peu adapté en rajoutant des graine d'avoine, des protéines texturés de soja (genre grosses granules)..mijotée 9h...

un régal...les lentilles savoureuses, effectivement entières, on s'est tous jetés dessus...plat finalement végétarien mais équilibré....

moi hier j'ai tenté ma 1ere experience
lentilles vertes avec une saucisse de couenne
j'avais mis 2 h en high , elles n'etaient pas cuites ( parce que pas assez de liquide je suppose ) ... aussi j'ai remis à cuire , comme il n'y avait pas assez de liquide , j'en ai rajouté et c'est reparti pour 2 h en high en rajoutant encore de l'eau ...
au final , c'etait de la purée sèche trop cuites !!

j'aurai dû mettre en low je suppose et plus de liquide

Sur la recette on donnait le liquide éffleurant les lentilles , je suppose qu'il en faut beaucoup plus .

J'ai fait mijoter toute la nuit 8h30 low un chili con carne...au top !!!

dans la recette il y avait 2 c à s de cacao, je n'ai mis qu'une c àc ...servi avec riz complet...un régal..

J'ai fait une daube avec des carottes cuisson en low plus de 8h... tres bon , mais trop de liquide ...

bon j'y arriverai une fois pas assez , une fois trop ....

josy26 a écrit:

J'ai fait une daube avec des carottes cuisson en low plus de 8h... tres bon , mais trop de liquide ...

bon j'y arriverai [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] une fois pas assez , une fois trop ....

J'ai le même souci avec le liquide.
J'ai tendance à doser comme avec la cocotte et je pense qu'il faut en mettre que la moitié.
Moi aussi j'expérimente : cuisses de poulet aux petits légumes et porc au cidre
Le liquide en trop n'a pas été perdu : j'y ai mis des pâtes et un de mes chiens s'est régalé. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Il va finir par ne plus vouloir des boîtes. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

si c'est trop liquide, on peut rajouter de la fécule de maïs, ça fait l'affaire ou bien de la farine, ça répare tout ça !

je trouve que c'est surtout au niveau des doses d'alcool ajouté qu'il faut diminuer beaucoup car c'est très fort sinon comparé à une cuisson au gaz

Je me suis laissée tenter par vos commentaires et j'ai acheté cette mijoteuse. Très sincèrement, j'en suis ravie.
J'ai testé blanquette de veau, porc, cuisse de dinde, rôti de veau
et la viande est extra, super fondante !!!

Oui c'est vrai que la viande est vraiment fondante.
Un de mes fils qui n'est pas trop viande se régale quand c'est cuit avec la mijoteuse car il la trouve très tendre.
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J'ai la mienne depuis près d'un mois maintenant. Aucun problème pour le remboursement des 30 euros par SEB, impec...

Nous nous régalons avec les recettes mijotées. Du coup, j'en ai racheté trois pour mes enfants à Noël... C'est bien la première fois que je m'y prends aussi tôt.
Finalement depuis que j'ai la mijotteuse, je n'utilise plus la cocotte-minute.

19 h... bientôt l'heure du repas, bon appétit à toutes,

Pretty Woman
oui, tu t'y es prise tôt pour Noel !!!
et S** va être content.

As-tu tenté d' autres recettes que celles du livre donné avec la " Bête" ?

c'est vrai que c'est super pratique.
Samedi matin, j'ai mis des lentilles, une carotte en rondelle, de la saucisse de toulouse, des aromates et de l'eau...mijotage 4h....et aucun souci pour aller dans le jardin, faire les boutiques...bref, je savais que le repas était assuré !!! et la saucisse super tendre... tout était moelleux !!! le lentilles fondantes, on s'est tous régalé !!
Mon dieu !! quel stress en moins...pas besoin de courir des fins fonds du jardin vérifier que le repas ne brule pas !!!

Avec le (peu) de recul que vous avez, vous en servez-vous toujours autant ?

En etes-vous contentes ou est-ce gadget finalement ?

Le bon plan est-il toujours valable ou est-ce trop tard ? (autant pour les 3 S que pour S*b ?)

Il me semble que c'est trop tard pour le plan Seb (date limite = 30 avril si je me souviens bien) par contre avec les 3 helvètes ça doit toujours fonctionner.

Oui je m'en sers toujours.
- Dimanche j'ai mijoté un couscous,
- mardi un gratin dauphinois (high en 2h30 c'était tout juste, il aurait fallu 1/2h de plus pour le "bronzage")
- mercredi lasagnes épinards/fromage de brebis (les enfants ne conçoivent pas un mercredi soir sans ce plat!)
- ce soir chili sin carne (donc repas végétarien)
Je trouve hyper pratique de tout mettre en route et ensuite tout se fait tranquillou. Je peux vaquer à mes occupations sans craindre que la plat attache.

Je me posais la même question Scotch.

Alors? D'autres avis?

Seb a relancé l'offre de 30€ jusqu'au 30 juin ---} [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
L'offre 3S je ne sais pas... Par contre son prix a baissé sur les sites, c'est à voir !

Je l'utilise souvent pour le petit salé aux lentilles car ma fille en raffole !
Et les endives au jambon !
C'est vrai que c'est super pratique, on met tout dedans, on vaque à ses occupations et pouf le repas est prêt !

Oui, je m'en sers toujours : j'ai trouvé une place sur un plan de travail .. et aussi, car le plat est maintenu au chaud , mon mari n'a qu' à se servir direct quand je ne suis pas là.(à 70° C qui peut aller jusqu'à 24 h.)


Je l'ai acheté sur
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à 99.99 euros + 5.90 de frais de frais de port en relais Kalia
au lieu de 149.49 euros

Au départ, j'étais septique de mettre la viande directement dans la cuve sans l'avoir fait au préalable revenir dans un peu de matière grasse, ( pas besoin.. cool) et j'ai été agréablement surprise par le résultat avec une viande très très fondante.
-très simple d'utilisation : même mon mari peut le faire ... il faut tout de même éplucher les légumes...
- il faut diminuer la quantité de liquide dans les recettes
- l'entretien de l'appareil est très rapide, les aliments n'attachent pas au fond de la cuve et elle se lave rapidement

J'en suis toujours aussi contente. Ce soir, nous avons mangé un boeuf bourguignon délicieux. Je me répète mais la viande est très tendre. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Moi aussi je m'en sers toujours autant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

A midi endive au jambon et hier poulet au lentilles (un régal)
Je m'en sers pour la moitié de mes repas en moyenne sur la semaine.
Et je ne regrette absolument RIEN.

J'en ai même acheté une pour ma maman que je lui offrirais pour la fêtes des mères, car c'est vraiment l'indispensable de la cuisine