Fromage philadelphia

Que peut-on faire avec ce fromage? je sais qu'on peut en faire des cheesecake mais l'utilisez vous dans les gratins ou avec des pâtes? ou alors dans quel dessert?

Invité

La semaine passée, je l ai effectivement utilisé dans un cheesecake salé, mais figure toi qu'il doit y avoir plusieurs sortes.

une amie m en a acheté 2 boîtes et perso je n ai vu aucune différence avec du boursin !

j imagine que la version nature doit exister.

j avais vu une recette de wok, ou le Philadelphia était utilisé, car il fond facilement et est donc facile à utiliser en préparation

avec ce fromage, je fais des roulades de saumon fumé que je tranche quand elles sont bien froides, pour servir en apéritif, ou alors je laisse les roulades entières et je sers en entrée avec une salade vinaigrette.
je tartine simplement les tranches de saumon d'une bonne couche de philadelphia et puis je roule le saumon et je sers bien frais. voilà

Invité

mais ça existe le Philadelphia nature ? car le miens est à la ciboulette je crois

Ici on en trouve nature, au piment et un autre encore.
J'évite les produits laitiers de la vache et je me contente de mozarelle, feta, chèvre et de temps en temps d'emmental dans les gratins et autres plats. J'aimerais bien faire un écart avec du philadelphia... clin d'oeil

Invité

je viens de me faire une tartine et dans le nouveau pot j ai trouvé un prospectus...

il y a un site web, j ai pensé que ça pouvait t intéresser : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Merci je vais voir souffle coeur

Invité

une recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Merci Mamiemo, pour le moment j'en mange avec mes galettes de riz lol!

La recette semble délicieuse, mais le saumon fumé très cher ici, je vais essayer avec du marlin fumé dès que j'en trouve. souffle coeur

Invité

Tout simplement sur du pain, c'est très bon aussi...

Ou en tartine philadelphia/confiture, spécial, mais j'adore!

Invité

je viens de voir une pub pour ce fromage que je ne connais pas....

Tchac en ce moment on en mange avec du pain et des galettes de riz. Je vais devoir acheter une autre boite si je veux faire une recette avec ce fromage Mort De Rire

» fromage maison
» un début de fromage.
» Cake aux figues et au fromage
» fromage de chèvre, autrement
» Fromage fait maison + re-vidéo