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 gateau Trotro

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4 participants
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MessageSujet: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 05:51

Et voilà, le temps passe....Le petit dernier a déjà fêté ses 2 ans........et ça....c'était drôlement chouette!!!

Hier déjà on a emmené des gâteaux et des jus de fruits à la crèche, avec les bougies et tout!!!

Et cet aprm' c'était goûter d'anniversaire à la maison!



D'abord il a fallu faire le gateau (d'après l'excellente recette de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]que l'on fait le plus souvent chez nous)

Noé m'a bien aidée, à casser les oeufs, presque sans coquilles, à mélanger, et surtout à nettoyer les gamelles (autant avec la langue que les doigts et le pull!)!!! Du coup, je suis en train de lui faire un tablier de cuisine!





Puis j'ai fait la décoration surprise pendant la sieste.......le thème, au hasard......Trotro!!!!

avec la même technique que le window color, mais avec des cornets de
chocolat noir ou blanc et des colorants alimentaires......

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une fois retourné.........




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Il a adoré!!!!

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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 08:23

Il est très beau ton gâteau! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 08:26

clap Très sympa ce gâteau!! et clap pour la technique!
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 10:24

C'est génial ce que tu as fait !! Bravo !!! J'en connais d'autres par chez moi qui auraient aimé aussi !
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 15:46

Merci pour vos compliments!
Ce n'est pas très difficile, le plus dur c'est d'arriver à mélanger le chocolat blanc et le colorant sans que ça fasse du plâtre.....
Il parait que certaines le font avec un glaçage coloré....mais pour ça il vaut mieux s'y prendre un peu plus tot, le temps que le glaçage sèche....

Il faudrait trouver des "stylo" de window color alimentaires...... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Nijenn
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Nijenn


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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 18:35

Trop TROTRO ce gâteau !! cheers clap
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 29 Jan 2011, 19:39

clap clap Anniversaire 2 clap clap
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Olivia

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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyDim 30 Jan 2011, 04:16

Si j'ose dire, c'est Tro-trop mignon comme gâteau !
Le petit Noé devait être absolument ravi de voir ce héros sur son gâteau d'anniversaire !
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Pour info, il existe des stylos-seringues pour ce genre de déco de desserts (par exemple chez Eurodif/Bouchara)...ça permet de faire des choses plus précises que la poche à douilles.
Il y a aussi une ruse pour se dépanner : le sac de congélation dont on coupe un peu un angle au ciseau !
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyDim 30 Jan 2011, 05:33

Merci!

Personnellement ce n'est pas le contenant qui me pose problème, pour des petites quantités (quelques carrés de chocolats) je fais, comme les patissiers, un cornet en papier sulfu (voir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour des explications détaillées)
Non, ce qui me pose problème, c'est le contenu : le chocolat blanc ne garde pas une bonne consistance quand on le fait fondre, si doucement soit-il au bain marie et qu'on y rajoute du colorant....il devient épais, dur, collant....j'y rajoute un peu de beurre, mais parfois c'est [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyDim 30 Jan 2011, 09:38

Génial !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Et pour le motif, une fois réalisé sur la feuille plastique, il faut faire comme le window color, le laisser sécher 2 h ?
Le résultat est très chouette, et tous les petits adorent tro tro !
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyDim 30 Jan 2011, 16:10

Bah, même pas deux heures...moi je le mets au frigo entre deux couleurs, le temps de faire fondre le chocolat pour la couleur suivante, et en principe c'est largement suffisant (mais nécessaire pour que les bords durcissent avant "coloriage" sinon ça se mélange)
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyLun 31 Jan 2011, 13:34

clap il est super joli, si mon fils le voit, il voudra le même et je me sens pas d'en faire un Embarras
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyLun 31 Jan 2011, 14:10

Ce n'est pourtant pas difficile!!!
Comme je l'ai dit le plus dur c'est d'arriver à mélanger le chocolat blanc avec le colorant....il existe des colorants spécial chocolat, ça va sûrement mieux, mais je n'en ai pas....sinon, d'autres pour les couleurs utilisent du glaçage tout prêt v*ahiné (qui durcit mieux que le glaçage maison) avec des colorants alimentaires.
Sinon, pour plein de bonnes idées de gateaux, il y a [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] où tu trouveras énormément d'idées!!! C'est là que j'avais trouvé l'idée du window color en chocolat.
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Cedrina

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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyMar 01 Fév 2011, 12:07

clap adorable !

les miens ont beau avoir 6 et 9 ans... ça leur plairait aussi !

_________________
Isabelle
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silice76

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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyMar 01 Fév 2011, 17:00

clap C'est très sympa!
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyMar 01 Fév 2011, 22:09

je l'adore ce gateau il est super chouette !!!!
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptyMer 02 Fév 2011, 10:12

hihihi une petite question :
style c'est pas pour moi mais pour une copine....et pour un anniversaire de vingt deux fois 2 ans c'est possible!!! lol!

très bonne idée j'en salive d'avance !!
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro EmptySam 05 Fév 2011, 08:54

Bah tout est possible du moment que les contours ne sont pas trop fins, parce qu'avec le chocolat, le tracé est quand même assez épais....
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MessageSujet: Re: gateau Trotro   gateau Trotro Empty

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