2 recettes Janvier

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Mer 06 Jan 2016, 21:42

Babeli, je croyais que c'était Cameliade qui avait avalé ton assiette. lol

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Mer 06 Jan 2016, 21:48

Vonny

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Je pense faire cela samedi mais j'ai une question : Ne mangeant jamais de chou, j'ai acheté du chou chinois et j'ai un doute, dois je cuire le chou dans l'eau avant de le passer au wok ?

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j'ai fait les courses, malheureusement cette semaine il n'y'avait ni chou chinois ni...chou blanc... lol

J'espère en trouver les prochaines semaines pour tester.
A la place j'ai fait une soupe carottes/butternut/curry.

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Mer 06 Jan 2016, 23:56

Ar breandan a écrit:: Je pense faire cela samedi mais j'ai une question : Ne mangeant jamais de chou, j'ai acheté du chou chinois et j'ai un doute, dois je cuire le chou dans l'eau avant de le passer au wok ?

Non, pas la peine, le chou chinois est encore plus tendre que le chou blanc et se cuit très bien comme ça, surtout si tu le coupes en fines lamelles clin d'oeil

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Cool, merci babeli !!

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Jeu 07 Jan 2016, 12:40

Miam, le cake me tente vraiment bien! Il me reste justement des citrons! Merci pour ces recettes.

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Jeu 07 Jan 2016, 23:34

brendan, le chou chinois, je le garde pour faire des salades ! chou chinois en lamelles + hareng + graines de courges + sauce, c'est excellent !

Tu peux ajouter n’importe quoi à ces lamelles de chou chinois crus : tomates, betteraves rouges, oeufs....

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Sujet: Re: 2 recettes Janvier Ven 08 Jan 2016, 00:24

Moi aussi j'adore le chou chinois en salade, en très fines lamelles avec un peu d'ail et de l'huile de noix hmm ! Trop bon ☺

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Sujet: Re: 2 recettes Janvier Sam 09 Jan 2016, 11:48

Je m'en vais cuisiner le chou avec du boeuf ! Je sais que je vais me régaler. A plus tard pour la photo !
Excellent week-end souffle coeur

!

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Sujet: Re: 2 recettes Janvier Sam 09 Jan 2016, 11:56

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Le chou sera pour ce soir !

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Sam 09 Jan 2016, 14:42

J ai teste le cake, il a été dévoré par ma tribu
a refaire...

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J'ai cuisiné le chou tout comme Scotch a dit et mon homme a adoré !! J'aurais pas cru qu'il en mangerait autant ! Il a même mange mon assiette ! Bon moi par contre, j'aime vraiment pas le gout du chou... Ce qui a fait le bonheur de mon homme...

Sujet: Re: 2 recettes Janvier Sam 09 Jan 2016, 22:00

Ho dommage que tu n'aies pas aimé, Brendan Désolée

mais bon, ton homme a apprécié, c'est qu'il était bien cuisiné (le chou, pas l'homme).

As-tu ajouté de la sauce soja ?

C'est un plat que je fais souvent, il est simple et de saison.

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Ah oui oui tout comme il faut, le curry, le poivre, le sel, la sauce soja, l'ail... Mais j'aime pas le chou blanc donc me suis dis que peut être le chou chinois irait mieux mais non... Ca reste du chou^^ en tout cas j'en referais pour mon homme... Cela lui fait un repas sans viande et ca lui changera.

Sujet: 2 recettes Janvier Dim 10 Jan 2016, 15:28

J'ai fait les deux recettes.

Le cake délicieux, un peu trop acide pour Jean-claude mais je m'en doutais. Je mettrais que le jus d'un citron pour le sirop la prochaine fois.

Le chou, c'est très bon. Moi qui n'aime pas trop le chou, j'ai aimé. Il m'en reste pour un deuxième repas. J'en referais en essayant cette fois de ne pas me couper en enlevant le trognon du chou car depuis ce matin, je change le pansement mais cela saigne toujours. Cela aurait pu être du chou à la sauce boudin.

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