desserts et autres gourmandises d' Angez

 Ce gâteau est superbe !!!! (Et appétissant !!!). Joyeux anniversaire à ton fiston.

 extra! C'est une bonne idée cette déco! Quand j'avais fait un gâteau pirate, j'avais représenté une île au trésor, avec palmiers et pirates en papier.

OOOOHH je veux le même pour mon anniv !!

    A mon avis à cette heure ce gâteau a déjà été englouti !!! 

la déco est très concaincante !   

  à toutes   
kidae :    pour le gâteau et pour mon fils   
maliro : il devait être bien beau ton gâteau ! pour la déco j'ai testé la pâte à sucre, c'est génial pour les décos !! et ça se mange !   
zoopy : avec tout tes talents je suis certaine que pour ton anniv,  tu réussiras à te faire le même voire encore mieux !!
marmotta : tu as raison en-glou-ti !! mon fils... mes fils ( + les copains + moi   ) !! en ont repris plusieurs fois !! je suis ravie !! la recette est définitivement adoptée par toute la famille !!
olivia :    pour ces compliments. la déco a beaucoup plu à tout le monde   

pour vous donner une idée de la déco générale qui allait avec le gâteau :
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Très chouette la déco !    C'est rigolo, le thème pirate est indémodable chez les garçons !!

  Angez et [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] à ton fiston

Génial, gâteau et déco   ! Avec du  soleil en plus, le top pour un pirate des caraïbes  !

  les filles ! mon fils a fini la journée en s'exclamant :: j'ai passé une supeeeeeerrrr journée !!!! c'est tout ce qu'on souhaitait !   

dernier gâteau sur la lignée du gâteau pirate : le gâteau tête de mort  
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  il a l'air bon ton gâteau. Il est à quoi, au chocolat ?

Effectivement on en mangerait!! Pis la déco est marrante...

  sympa ton gâteau

 
ce gâteau est un marbré type s*avane chocolat/vanille, tiré de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], récemment acquis, et recouvert de chocolat noir.
La recette a été adoptée à l'unanimité par toute la famille (de gourmands   ) !!

Angez a écrit:

dernier gâteau sur la lignée du gâteau pirate : le gâteau tête de mort  
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Très joli ce gâteau.  
Tu remplaces les étoiles par des nœuds roses, et ça te fait un super gâteau monster high.  

superbe   , les têtes, c'est en pâte à sucre ?

monster high.. j'ai des garçons alors .... ben j'en ferai sans doute pas   

oui milou c'est de la pâte à sucre. je l'ai utilisé pour la 1ère fois pour le gateau pirate et j'avoue que je suis séduite !!! c'est tellement facile et le rendu est chouette !   

Oui c'est très sympa la pâte à sucre. J avais fait une sorte de glaçage sur un simple gâteau au yaourt avec des roses en sucre et des oeufs de pâques !

production de ces 2 dernières semaines :

- coulis de tomates au naturel en bocaux [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] n'ayant pas de stérilisateur j'ai un peu (beaucoup !) galéré pour stériliser les bocaux ... surtout ceux de 1 L, comme l'année dernière ... mais ça j'avais oublié !   
quelqu'un m'a dit qu'on pouvait les mettre en bocaux type confiture, de la même façon que les confitures : stériliser les pots avant et retourner une fois remplis, sans autre stérilisation ... y en a t'il parmi vous, qui aurait ce type d'expérience et pourrait me dire si c'est faisable ? et si ça se conserve vraiment bien ? merci   

- confiture de pêches [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
moitié pêches + moitié sucre + 1 peu de vitpris. j'ai pelé les pêches et enlevé les noyau puis coupé en morceaux avant de cuire et ensuite mixer le tout et enfin, mis en pots (au préalablement stérilisés).

- confitures abricots / pêches  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  idem que celles aux pêches excepté que je n'ai pas pelé les abricots   

- pâte à tartiner maison : un mélange de 2 recettes trouvées sur le net, dont celle du patissier Michalak, et du dernier [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] que j'ai acheté... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
dès l'ouverture du pot, une merveilleuse odeur de noisettes grillées emplie tes narines et ......tu baves ! ...  

recette T upperw 250gr de beurre
160gr de chocolat
1boite de lait condensé sucré ou pas de 400gr
1 poignée de noix, noix coco, noisettes ,amandes, enfin ce que vous avez ou ce que vous aimez.
fondre le beurre et chocolat hors du feu mettre le lait condensé ajouter les fruits sec .
vous pouvez faire avec du chocolat blanc, praliné ajouter des pétales de mais on améliore a volonté .
Prix de revient 1plaque de beurre et 1 de chocolat
Ce garde 1 mois au frigo mais en principe tout est manger avant sa   
bon appétit  

quand je fait des conserves en cocotte ou autres toujours laisser les pots refroidir dans l'eau avant de les retirer
mais vieille expérience m'a toujours réussi   

Je confirme pour la sauce tomate; la mettre très chaude dans des pots avec couvercle à visser (je garde les miens d'année en année sans problème tant qu'ils ne son t pas percés), fermer tout de suite et retourner sur la tête. On ne touche plus jusque refroidissement. Puis je les stocke au sous sol de la même manière. Je fais pareil pourw la confiture   

je fait comme toi Mary et c'est la pleine période plein de boulot j' attend le sureau avec impatience j'éspere ne pas etre partie quand il sera mur .

cannelles a écrit:

je fait comme toi Mary et c'est la pleine période  plein de boulot j' attend  le sureau avec impatience j'éspere ne pas etre partie quand il sera mur .

moi aussi je fais de la gelée de sureau    et je passe le tout au mixer pour récupérer tout le fruit