Soupe égyptienne

Invité

Allez j'inaugure la rubrique... Il faut d'abord que je précise que c'est une recette qui vien t de Marmiton

On émice l'oignon dans de l(huile d'olive, elle-même dans une cocotte.
Quand c'est un peu revenu, y jeter les lentilles, faire tourniquer tout ça un peu. Recouvrir d'eau bouillante dans laquelle vous fîtes fondre le bouillon-cube. Ajouter 2 cuillérées à café de cumin en poudre
Laisser tranquillement mijoter 20-30 min à couvert... Et mixer.. On peut mettre un petit peu de crême en servant mais c'est affaire de goût... Et puis ça fat moins égyptien tout de suite :D

Sujet: Re: Soupe égyptienne Dim 14 Jan 2007, 22:20

Humm, ça doit etre bon ça ! Merci Magali, d'avoir inauguré la rubrique !

» soupe de cornichons,
» ce soir... soupe de chicons
» Trop bonne soupe
» Soupe de pois chiches
» Soupe glacée aux courgettes