Défi cuisine février d'Olivia

Olivia a écrit : "eh bien il y aura de nombreuses de variantes des recettes de ce mois-ci".
Mouai et pourtant suis pas cousine des soeurs Tatin lol

!

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Invité

j'ai mangé la moitié ce soir... avec de la salade, il est trop sucré les raisins secs sont de trop , je préfère l'abricot sec mais mon homme a gouté Merci

il a trouvé cela bon a refaire avec moins de sucre

J'ai mangé pour mon dessert une barre façon B et je trouve que c'est aussi bon... et garantie sans cochonneries clin d'oeil

! J'ai fait la photo, j'ai ajouté des p'tits coeurs en sucre, saint Valentin oblige lol

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cameliade a écrit:: J'ai mangé pour mon dessert une barre façon B et je trouve que c'est aussi bon... et garantie sans cochonneries ! J'ai fait la photo, j'ai ajouté des p'tits coeurs en sucre, saint Valentin oblige

Bah moi, pas besoin de cœurs pour tout engloutir !! c'est trop bon, enfin même irrésistible !!! J'ai tout mangé Mini-Diable

Mais .... je n'en referai pas de si tôt sinon, c'est les kilos assurés même si on sait ce qu'il y a dedans et qu'il y a sans doute bien moins de calories que dans ceux du commerce, surtout que j'ai pris du lait concentré demi-écrèmé à 4% de MG seulement, mais bon y'en a quand même !!!!

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J'ai acheté de quoi faire des barres des révoltés et du nougat de chèvre! clin d'oeil

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Ayé on a testé le nougat de chèvre! super10

Ma moulinette est un peu trop efficace, elle avait trop haché les fruits secs lol

Comme nous avons l'habitude de manger peu sucré, je n'ai pas mis de miel et ma foi, les raisins secs apportaient juste ce qu'il fallait de sucre! L'homme qui n'aime pas le chèvre, a daigné goûter; c'est mieux que du chèvre seul, qu'il a dit! Brave Bete

Invité

les barres des évadées, sont prévues ce soir.... ouh miam miam, demain on se régale !

Maliro a écrit:: Ayé on a testé le nougat de chèvre! Ma moulinette est un peu trop efficace, elle avait trop haché les fruits secs
Comme nous avons l'habitude de manger peu sucré, je n'ai pas mis de miel et ma foi, les raisins secs apportaient juste ce qu'il fallait de sucre! L'homme qui n'aime pas le chèvre, a daigné goûter; c'est mieux que du chèvre seul, qu'il a dit!

Je vais faire le nougat au chèvre pour l'apéro de samedi soir où je reçois des amis et Maliro, tu me confortes dans ce que je pensais faire, c'est à dire zapper le miel !!

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Ma buche de la mer est en train de cuire. happy

Invité

Les unes attendent que la buche cuise tandis que les autres attendent qu'elle décongèle. Je l'ai faite il y a une bonne semaine déjà et mon mari, pensant que j'avais oublié de la mettre au frai,s l'a congelée.....
Voilà après réanimation ma buche

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Alors une bonne heure de cuisson, sinon c'est bon. Ca manquaiT peut être de sel. La procahine fois je mettrai des coquilles ST jacQues au milieu
Le dessert c'est demain clin d'oeil

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Ben moi je crois que la prochaine fois je mixerai tout le poisson car au démoulage, ma buche s'est séparée au niveau des filets. Embarras

J'ai essayé de la reconstituer mais c'est beaucoup moins présentable. On la mange ce soir. J'espère que toute la famille sera en état pour en manger (mon fils et mon mari sont malades) sinon je suis bonne pour en congeler une partie!

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